מאפים למה החלה מתפוצצת לי??

רוחי בלבוחי · 1/6/20

הרבה פעמים הקליעות בחלה מתפוצצות ,
יש אולי טיפים איך להשאיר את הקליעות יפות, שחומות מבריקות - - ושלמות??
אשמח....

mg3 · 1/6/20

עוקבת

אמא של בנים · 1/6/20

להכניס לתנור רותח

ש+ · 1/6/20

קליעה דחוסה מידי גורמת להתפוצצות
וכן התפחת יתר

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י אמא של בנים:
להכניס לתנור רותח

על כמה את אופה ???

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י ש+:
קליעה דחוסה מידי גורמת להתפוצצות

למה את קוראת דחוסה?? אני מרדדת לפני הגלגול....

נכתב ע"י ש+:
וכן התפחת יתר

בקערה או בתבנית?

ש+ · 1/6/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
למה את קוראת דחוסה?? אני מרדדת לפני הגלגול....

זה מצוין
הכוונה שקולעים מידי הדוק
בלי להשאיר אוויר

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
בקערה או בתבנית?

בתבנית

רוחי בלבוחי · 1/6/20

אני לא טירונית בחלות ובאפייה וזה דבר שממש מציק לי....
הבעיה היא במראה - החלה יוצאת אוורירית וטעימה מאד!!!
גם לי מתחשק חלה יפה ומושלמת כמו בתמונות!!!

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י ש+:
בתבנית

את נותנת לזה לתפוח טיפונת בתבנית??

ש+ · 1/6/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
את נותנת לזה לתפוח טיפונת בתבנית??

אני נותנת 45 דק'
אבל קחי במזג אויר קריר ונעים
כשמידי חם לו זה מתפוצץ לי

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י ש+:
אני נותנת 45 דק'
אבל קחי במזג אויר קריר ונעים
כשמידי חם לו זה מתפוצץ לי

ממש תודה!
מקווה שיצא השבוע טוב, ואם יצא ממש טוב אני אעלה תמונה.........

ע.מ. · 1/6/20

טיפ שנתתי בעבר וקיבלתי ב"ה תגובות נלהבות
כשמגלגלים את הנחשים, לא למשוך לכוון הצדדים כדי להאריך את נחש הבצק
אלא לעבוד רק בהפעלת לחץ על הבצק תוך כדי גלגול אחורה וקדימה.
בהצלחה

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י חדוי כנרת:
גלגול אחורה וקדימה.

סורי לא הבנתי - מה זה אחורה וקדימה??

ע.מ. · 1/6/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
סורי לא הבנתי - מה זה אחורה וקדימה??

איך מגלגלים את הבצק לנחש?
מפעילים מעט לחץ על הבצק -שמונח ע"ג משטח עבודה- ועם 2 ידיים מגלגלים אחורה וקדימה עד שהוא מתארך לגודל הרצוי.
מקווה שהובנתי

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י חדוי כנרת:
מקווה שהובנתי

הבנתי, תודה!!

אסתטיקה · 1/6/20

תנסי להפחית מעט מהשמרים.
בעבר גם החלות שלי 'סבלו' מהתפוצצות מידי פעם, עד שהפחתתי מ6 כפות ל5 כפות שמרים יבשים (ל 3 ק"ג) והתופעה נעלמה כליל.

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י אסתטיקה:
תנסי להפחית מעט מהשמרים.
בעבר גם החלות שלי 'סבלו' מהתפוצצות מידי פעם, עד שהפחתתי מ6 כפות ל5 כפות שמרים יבשים (ל 3 ק"ג) והתופעה נעלמה כליל.

רעיון שלא הייתי חושבת עליו,
אני מלקטת פה את כל הטיפים שלכן ונראה מה יצא?

כוכב נוגה · 1/6/20

נכתב ע"י חדוי כנרת:
טיפ שנתתי בעבר וקיבלתי ב"ה תגובות נלהבות
כשמגלגלים את הנחשים, לא למשוך לכוון הצדדים כדי להאריך את נחש הבצק
אלא לעבוד רק בהפעלת לחץ על הבצק תוך כדי גלגול אחורה וקדימה.
בהצלחה

אני גם עושה ככה ויוצא מושלם!!

רוחי בלבוחי · 1/6/20

נכתב ע"י כוכב נוגה:
אני גם עושה ככה ויוצא מושלם!!

עם שירים ברקע??

כוכב נוגה · 1/6/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
עם שירים ברקע??

ברור!!

בלי שירים זה יוצא הרבה פחות טוב..

מאפים למה החלה מתפוצצת לי??

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

אשכולות דומים

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות