לחמניות מעולות!!

[ספר קריאה]

לחמניות שיצאו עכשיו מהתנור....
לחמניות רגילות -מתוקות, ולחמניות שום...
אם תרצו אעלה בהמשך מתכון...

 

[אלפי תודות]

לחמניות שיצאו עכשיו מהתנור....
לחמניות רגילות -מתוקות, ולחמניות שום...
אם תרצו אעלה בהמשך מתכון...

נראה טוב!
קמח כוסמין?

 

[עמליה 098]

לחמניות שיצאו עכשיו מהתנור....
לחמניות רגילות -מתוקות, ולחמניות שום...
אם תרצו אעלה בהמשך מתכון...

בטח רוצים!
תודה!

 

[זהבוש]

תוכלי להעלות מתכון כעת?
שיהיה לסוף הצום?

 

[shlomobam]

גם אני רוצה מתכון, נראה מעדן!!

 

[ספר קריאה]

בצק מעולה גם לחלות וגם ללחמניות מכל הסוגים....
לבצק:
קילו קמח
2כפות שמרים-לערבב בכף,
להוסיף:
4\3 כוס או כוס סוכר
1 ביצה
חצי כוס שמן
כמעט 3 כוסות מים חמימים
בתחילת הלישה-כף מלח
ללוש לבצק ,להניח לכמה דקות ושוב ללוש (3 פעמים), להתפיח....
לחלק את הבצק לחתיכות (בין 18 ל20 ..)
ליצור צורה ולהניח בתבנית כמה דקות להתפחה ואז למרוח
ללחמניות רגילות- למרוח בביצה עם טיפה סוכר ושומשום
ללחמניות שום-לערבב בצלחת(מתאים לקילו):
*שום כתוש, בערך 13 שיני שום,אפשר יותר זה טעים....
*מלח
*4\3 כוס שמן
למרוח על הלחמניות לפני האפיה ולאפות....
בתאבון....

 

[נר ריחני]

בצק מעולה גם לחלות וגם ללחמניות מכל הסוגים....
לבצק:
קילו קמח
2כפות שמרים-לערבב בכף,
להוסיף:
4\3 כוס או כוס סוכר
1 ביצה
חצי כוס שמן
כמעט 3 כוסות מים חמימים
בתחילת הלישה-כף מלח
ללוש לבצק ,להניח לכמה דקות ושוב ללוש (3 פעמים), להתפיח....
לחלק את הבצק לחתיכות (בין 18 ל20 ..)
ליצור צורה ולהניח בתבנית כמה דקות להתפחה ואז למרוח
ללחמניות רגילות- למרוח בביצה עם טיפה סוכר ושומשום
ללחמניות שום-לערבב בצלחת(מתאים לקילו):
*שום כתוש, בערך 13 שיני שום,אפשר יותר זה טעים....
*מלח
*4\3 כוס שמן
למרוח על הלחמניות לפני האפיה ולאפות....
בתאבון....

מדובר בכוסות חד פעמי או מדידה?

 

[ספר קריאה]

הכל בחד פעמי...

 

[נר ריחני]

בצק מעולה גם לחלות וגם ללחמניות מכל הסוגים....
לבצק:
קילו קמח
2כפות שמרים-לערבב בכף,
להוסיף:
4\3 כוס או כוס סוכר
1 ביצה
חצי כוס שמן
כמעט 3 כוסות מים חמימים
בתחילת הלישה-כף מלח
ללוש לבצק ,להניח לכמה דקות ושוב ללוש (3 פעמים), להתפיח....
לחלק את הבצק לחתיכות (בין 18 ל20 ..)
ליצור צורה ולהניח בתבנית כמה דקות להתפחה ואז למרוח
ללחמניות רגילות- למרוח בביצה עם טיפה סוכר ושומשום
ללחמניות שום-לערבב בצלחת(מתאים לקילו):
*שום כתוש, בערך 13 שיני שום,אפשר יותר זה טעים....
*מלח
*4\3 כוס שמן
למרוח על הלחמניות לפני האפיה ולאפות....
בתאבון....

כמה זמן את מתפיחה?
אמור לצאת בצק רך?
תודה רבה

 

[ספר קריאה]

ההתפחה תלוי במזג אויר, זה תופח מהר יחסית...
בצק רך יחסית אבל לא נוזלי...

 

[יום שישי]

איך היה לכן כח לאפות בצום? אני בסוף רק ישנתי. והילדים חגגו כמובן
הלחמניות באמת נראות מהמם אבל אין לי אומץ להחליף את המתכון שלי..