מרחוב האומן
בייגל אמריקאי | 10 יחידות
החומרים:
החומרים לציפוי:
- 830 גרם קמח (7.2/3 כוס חד פעמי)
- 3 כפיות מלח
- 20 גרם שמרים טריים
- 3 כפות סוכר
- 485 מ"ל מים
אופן ההכנה:
- 3 ליטר מים
- 80 גר' דבש
בתאבון!
- מערבבים את חומרי הבצק ולשים לבצק אחיד כ10 דקות.
- יוצרים בייגלס במשקל 135 גר' כל אחד ומניחים להתפחה של כשעה ולא יותר
- מרתיחים את המים והדבש וחולטים כל בייגל לאחר ההתפחה כדקה מכל צד
- מצפים במבחר ציפויים ואופים בתנור בחום של 200 מעלות
- לאחר האפיה מכניסים לשקית ניילון ואוטמים היטב, מוציאים ומצננים.
רעיונות למילוי הבייגלס:
- סלט טונה וחמוצים
- סלט ביצים עם עגבניות ונתחי סלמון מעושן
- גבינת שמנת עם שלל חסה וירקות
- גבינת שמנת וסלמון מעושן (לאוכלי גבינה ודג יחד)
- ביגל חם עם חמאה בלבד
- בייגל טוסט
חמודה שחזרת לעדכן!יצא ממש מעולה!!!!!
ממליצה בחם!!!!
ניסיתי מס' מתכונים שונים , אבל אף פעם לא היה ככ מוצלח!!!
מצרפת תמונה...
צפה בקובץ המצורף 414015
(במציאות זה הרבה יותר יפה..)
וואי, איזו זריזה!יצא ממש מעולה!!!!!
ממליצה בחם!!!!
ניסיתי מס' מתכונים שונים , אבל אף פעם לא היה ככ מוצלח!!!
מצרפת תמונה...
יצא 'קראסטי' מבחוץ? כי אני הכנתי מתכון שהיה בחוברת של אושר עד והתאכזבתי.הטעם מעדן! ממש כמו המקורי..
אם אין לי שמרים טריים רק יבשים יש מה לעשות?
יצא 'קראסטי' מבחוץ? כי אני הכנתי מתכון שהיה בחוברת של אושר עד והתאכזבתי.
יצא כמו לחמניות יותר דחוסות מהרגיל, ממש לא "בייגל" אמיתי.
עשית את המתכון של רחוב האומן או את המתכון הראשון?יצא ממש מעולה!!!!!
ממליצה בחם!!!!
ניסיתי מס' מתכונים שונים , אבל אף פעם לא היה ככ מוצלח!!!
מצרפת תמונה...
צפה בקובץ המצורף 414015
(במציאות זה הרבה יותר יפה..)
עשית את המתכון של רחוב האומן או את המתכון הראשון?
לי הבצק יצא קצת קשה ולא מאד נח לעיסוק....יצא ממש מעולה!!!!!
ממליצה בחם!!!!
ניסיתי מס' מתכונים שונים , אבל אף פעם לא היה ככ מוצלח!!!
מצרפת תמונה...
צפה בקובץ המצורף 414015
(במציאות זה הרבה יותר יפה..)
בזמן שאתם מחפשים את החמץ, הלקוחות שלכם מחפשים אתכם בנרות!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קיט ק'
קמה קָרָאתִי בְכָל לֵב עֲנֵנִי יְהוָה חֻקֶּיךָ אֶצֹּרָה:קמו קְרָאתִיךָ הוֹשִׁיעֵנִי וְאֶשְׁמְרָה עֵדֹתֶיךָ:קמז קִדַּמְתִּי בַנֶּשֶׁף וָאֲשַׁוֵּעָה (לדבריך) לִדְבָרְךָ יִחָלְתִּי:קמח קִדְּמוּ עֵינַי אַשְׁמֻרוֹת לָשִׂיחַ בְּאִמְרָתֶךָ:קמט קוֹלִי שִׁמְעָה כְחַסְדֶּךָ יְהוָה כְּמִשְׁפָּטֶךָ חַיֵּנִי:קנ קָרְבוּ רֹדְפֵי זִמָּה מִתּוֹרָתְךָ רָחָקוּ:קנא קָרוֹב אַתָּה יְהוָה וְכָל מִצְוֹתֶיךָ אֱמֶת:קנב קֶדֶם יָדַעְתִּי מֵעֵדֹתֶיךָ כִּי לְעוֹלָם יְסַדְתָּם: