דרוש מתכון כרובית!

[גיטיgiti]

כיף לך
אצלנו היא לא קיימת
אם היא טריה אז תכיני מטוגנת בפירורי לחם.
חולטים עד לריכוך חלקי, מנערים מנוזלים, טובלים בבלילת ביצה, חרדל שום (אפשר גם קצת צ'ילי מתוק), מלח.
מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק.
מגישים עם רבעי לימון ועפים.

יצא מושלםם
הצלחתי להחביא כמה כרוביות ליל שבת הגשתי עם טיפה צ'ילי מעל
יצא סוף

 

[מקדמיה]

תודה!!
מה יש בפנים?
כרובית שלמה כמו בתמונה?
ומה זה אומר להפריד את העלים?
=לפרק את הפרחים? לאיזה גודל חתיכות (גדול / בינוני /קטן?)
השאלה אם שווה תעבודה או כבר עדיף קפוא ובדוק....

כרובית שלמה רגילה. הם כותבים את זה לגבי כל ירק מגידול מיוחד,
להפריד את העלים להשרות וכו' - זה התנאי לכשרות.
כנראה בכרובית צריך להפריד לפרחים (בגודל שזה מתקבל פחות או יותר ) ולהמשיך עפ"י ההוראות.
בד"כ הכרובית הטריה בעונה יותר מיוחדת מהקפואה

 

[ציפית]

ביתריות- יש ברוקולי וכרובית טריים ברמי לוי
נכון להיום

 

[תמרוווש]

עוד שימוש לכרובית אחרי שהיא כבר טוגנה/קוצצה/נאפתה/בושלה/רוסקה למרק
מעולה בירקות מוקפצים, תוספת בריאה וטעימה לארוחת הצהריים