לאחרונה התחתן בו משפחתינו באולם חרדי מרכזי ומוכר, קודם לחתונה הזהירו אותנו הרבה בעלי נסיון שמומלץ לספור את כמות המנות לפני בכדי לוודאות שאכן נקבל את שהזמנו... אנחנו החלטנו מלכתחילה שיום החתונה הוא זמן גדול מדאי בשביל להתעסק חצי שעה לפני החופה ותוך כדי הצילומים בלספור את העופות והמוסקה... התפללנו ליושב במרומים שהכל יעבור בשלום.
כשהגענו לאולם העיר את תשומת ליבנו המחותן שלמרות שהזמנו 400 מנות הכינו בפועל רק בערך 350 מקומות ישיבה, כמובן שפנינו מיד לאחראי במקום שהתנצל וקרתה טעות והחליפו עם האולם הסמוך שהזמינו 350... עד כאן טעות אנוש שאכן יכולה לקרות אם כי בהחלט קצת חמורה ביחס להשלכות הכלכליות שלה...
אך הנקודה העיקרית שלאחר שאכן סידרו את האולם שוב גילינו פרצה חמורה המאפשרת לבעל האולם / הקיטרינג לשלשל לכיסו סכום נאה כל חודש ( 30.000 שקל!!!) על חשבון המזמינים וללא ידיעתם וחשוב לנו להעביר את המסר הזה למען יחדלו מעושק ידיהם.
הסיפור הוא כך, רוב האנשים מזמינים את המנות בכפולות של 50 דהיינו 300, 350, 400, 450 וכו' אולם מסביב לכל שולחן יושבים 12 סועדים מקסימום ומינימום, במזרח ערכו עוד 9 מקומות במקסימום. יוצא שאם מזמינים למשל 350 מקומות תקבלו בפועל 14 שולחנות בגברים ו14 בנשים עוד 9 מקומות במזרח ס"ה 345 מקומות!! עוד חמש מקומות ישר לכיס של...
אם תזמינו 400 הפער יעלה לשבע מקומות וב450 כבר יגיע לתשע...
עכשיו צאו וחשבו בקומקפלס אולמות שיש בו כל יום 6 חתונות...
יתכן שבאולמות אחרים המצב אחרת לגמרי אם כי קצת קשה להאמין שזה אכן יכול לעבוד בכפולות של חמישים..
מסקנתינו בבואכם להזמין את המנות אל תנקבו במספר אלא תשאלו אותם כמה מקומות מסביב לכל שולחן וכמה במזרח ולפי זה תזמינו.
כשהגענו לאולם העיר את תשומת ליבנו המחותן שלמרות שהזמנו 400 מנות הכינו בפועל רק בערך 350 מקומות ישיבה, כמובן שפנינו מיד לאחראי במקום שהתנצל וקרתה טעות והחליפו עם האולם הסמוך שהזמינו 350... עד כאן טעות אנוש שאכן יכולה לקרות אם כי בהחלט קצת חמורה ביחס להשלכות הכלכליות שלה...
אך הנקודה העיקרית שלאחר שאכן סידרו את האולם שוב גילינו פרצה חמורה המאפשרת לבעל האולם / הקיטרינג לשלשל לכיסו סכום נאה כל חודש ( 30.000 שקל!!!) על חשבון המזמינים וללא ידיעתם וחשוב לנו להעביר את המסר הזה למען יחדלו מעושק ידיהם.
הסיפור הוא כך, רוב האנשים מזמינים את המנות בכפולות של 50 דהיינו 300, 350, 400, 450 וכו' אולם מסביב לכל שולחן יושבים 12 סועדים מקסימום ומינימום, במזרח ערכו עוד 9 מקומות במקסימום. יוצא שאם מזמינים למשל 350 מקומות תקבלו בפועל 14 שולחנות בגברים ו14 בנשים עוד 9 מקומות במזרח ס"ה 345 מקומות!! עוד חמש מקומות ישר לכיס של...
אם תזמינו 400 הפער יעלה לשבע מקומות וב450 כבר יגיע לתשע...
עכשיו צאו וחשבו בקומקפלס אולמות שיש בו כל יום 6 חתונות...
יתכן שבאולמות אחרים המצב אחרת לגמרי אם כי קצת קשה להאמין שזה אכן יכול לעבוד בכפולות של חמישים..
מסקנתינו בבואכם להזמין את המנות אל תנקבו במספר אלא תשאלו אותם כמה מקומות מסביב לכל שולחן וכמה במזרח ולפי זה תזמינו.