דרוש מתכון יש לכם תחליף לביסקוויט של הבוקר???

[תמר יונה]

על אותו רעיון, מכינה קרקרים מתובלים מקמח מלא- קרדיט ל- @margalit10
קרקרים ביתיים
בדומה לנשנושים:
תהנו!

מתכון:
קל ופשוט,
מהחומרים הכי זמינים.
מקילו קמח, יוצא 7 תבניות (8)!!!

ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 א.אפיה
כף גדושה מלח
כוס וחצי שמן(ח"פ)
2 כוסות מים חמימים(שתיה חמה)

מערבבים הכל לבצק אחיד.
מחלקים ל7/8,
מרדדים כל חלק על נייר אפיה.
(כמה שיותר דק יותר טעים)
מפזרים שומשום ותבלין פיצה.
מרדדים שוב כדי להכניס את
השומשום והתבלין פיצה לתוך הבצק.

חותכים עם גלגלת כמו בתמונה.
ולתנור: 180.

יוצא קריספי וטעים מאד!

אפשר להגיש עם כל ממרח שרוצים.

נראה טוב!צריך התפחה? וגם- כמה זמן אפיה בערך? אם זה 7 8 תבניות זה להכניס ולהוציא... נשמע לוקח זמן... איזה תבניות את מדברת? בינוני?
תודה

 

[רוחי בלבוחי]

אני לא יודעת להגיד לך כמות מדויקת, לא זוכרת.
אולי 5 תבניות אולי יותר...
תרדדי דק דק דק, כמה שיותר דק - יותר טעים.
לחתוך רצועות, ולחתוך גם את הקצוות, שייצא יפה וסימטרי.
בהצלחה!!

תודה @ופל בלגי אעדכן אותך בל''נ בתוצאות....

 

[Yerushalmit]

קורנפלקסעםחלב

 

[צ'יק צ'אק]

לחמניות ביס ובפנים לאפות עם קובית שוקולד
כשאוכלים כשזה חם השוקולד נמס בפה

 

[בחן ובחסד]

נראה טוב!צריך התפחה? וגם- כמה זמן אפיה בערך? אם זה 7 8 תבניות זה להכניס ולהוציא... נשמע לוקח זמן... איזה תבניות את מדברת? בינוני?
תודה

לא צריך התפחה.
זמן אפיה 10-20 דקות (תלוי בתנור ובמידת החום), אופים רק עד שמזהיב. עדיף להיות באיזור ולשים עין על הצבע.
עשיתי בתבניות תנור גדולות. הוספתי לכל נגלה תיבול אחר- זעתר, פפריקה וכו' והילדים אהבו מאד.

 

[רוחי בלבוחי]

תודה @ופל בלגי אעדכן אותך בל''נ בתוצאות....

איזה טעים!! מהרגע שזה יצא מהתנור אנחנו רק מנשנשים,
וגם הכמות ממש נכבדה, והבצק נעים ונח לעבודה!!
תודה @ופל בלגי מעלה ממה שיצא.
ממש פינוק!!

 

[אלפי תודות]

טעות.
חטיף טעים, ממש לא בריאות...
במיוחד עכשיו שהוא מתעטר בעיגולים אדומים של סוכר בכמות גבוהה.

יש לי מתכון שיוצא מאד דומה, ויחסית בריא.

אשמח מאוד למתכון, אפשר?
אוהבת נייצ'ר וואלי, והתאכזבתי מאוד לראות את הסימונים האדומים.
אם יש תחליף דומה בריא זה נהדר

 

[אוריגמי]

אשמח מאוד למתכון, אפשר?
אוהבת נייצ'ר וואלי, והתאכזבתי מאוד לראות את הסימונים האדומים.
אם יש תחליף דומה בריא זה נהדר

חטיפי גרנולה הכי קלים שמצאתי: (ממשפחה באנגלית)
אני מערבבת בשקית הקפאה עבה ואז אפילו אין לי כלים לשטוף. רק צריך לערבב בעדינות וללוש היטב דרך השקית.

2/3 כוס שמן
2/3 כוס דבש או סילאן- אפשר פחות
1/3 כוס סוכר חום
1 כפית וניל
1 כוס קמח מלא
1 כפית סודה לשתיה
4.5 כוס קוואקר עבה (לא אינסטנט)

אפשרויות לגיוון:
מעט קינמון
להוסיף שוקוציפס
להחליף 1/2 כס קוואקר בקוקוס
להוסיף כמה כפות חמאת בוטנים, ולהוריד כף-שתיים שמן

לערבב הכל היטב
לשטוח בתבנית תנור עם נייר אפיה. אצלי נשאר רווח של כ2 ס"מ לאורך. (אני הופכת את השקית על היד, וכמו כפפה משטחת איתה את העיסה)
לאפות 15 ד' בחום 180, עד שמזהיב
לקרר מעט (לא לגמרי) ולחתוך למלבנים. כשמתקרר לגמרי קשה לחתוך.
אפשר לאפות טיפה יותר ליותר קריספיות, או פחות לקצת יותר רך.

 

[אלפי תודות]

חטיפי גרנולה הכי קלים שמצאתי: (ממשפחה באנגלית)
אני מערבבת בשקית הקפאה עבה ואז אפילו אין לי כלים לשטוף. רק צריך לערבב בעדינות וללוש היטב דרך השקית.

2/3 כוס שמן
2/3 כוס דבש או סילאן- אפשר פחות
1/3 כוס סוכר חום
1 כפית וניל
1 כוס קמח מלא
1 כפית סודה לשתיה
4.5 כוס קוואקר עבה (לא אינסטנט)

אפשרויות לגיוון:
מעט קינמון
להוסיף שוקוציפס
להחליף 1/2 כס קוואקר בקוקוס
להוסיף כמה כפות חמאת בוטנים, ולהוריד כף-שתיים שמן

לערבב הכל היטב
לשטוח בתבנית תנור עם נייר אפיה. אצלי נשאר רווח של כ2 ס"מ לאורך. (אני הופכת את השקית על היד, וכמו כפפה משטחת איתה את העיסה)
לאפות 15 ד' בחום 180, עד שמזהיב
לקרר מעט (לא לגמרי) ולחתוך למלבנים. כשמתקרר לגמרי קשה לחתוך.
אפשר לאפות טיפה יותר ליותר קריספיות, או פחות לקצת יותר רך.

תודה רבה! ננסה בלנ"ד

 

[גלוריה]

מעניין אותי , אפשר מתכון ?

אשמח למתכונים.

מאפינס גזר-

עוגת גזר ללא סוכר- עוגה מעולה וטעימה!

מתכון לעוגה ללא סוכר- עוגה בחושה מעולה וטעימה. לא מרגישים שזה בלי סוכר! אוסף מתכונים של עוגות ללא סוכר.

www.10dakot.co.il

תכינו בלי סודה לשתייה (לא בריא) ועם שמן זית, וקיבלתם ארוחת בוקר אידיאלית, וכזו שהילדים ממש אוהבים.

עוגיות טחינה-

עוגיות טחינה מקמח מלא ללא סוכר-מנצחות!!

מתכון לעוגיות מקמח מלא הכי טעימות שתאכלו, טעימות ונימוחות בפה. ניתן להכין את העוגיות עם תחליף סוכר או עם סוכר חום.

www.10dakot.co.il

לא הכנתי עדיין, אבל כשאעשה זאת בע"ה זה יהיה רק עם כוסמין מלא. מנסיון- הוא מעולה לעוגיות!
וכמובן עם שמן זית.

עוגיות קפה-
עוגיות הבית שלי; הן קלות ומהירות בצורה יוצאת דופן, ונחטפות!!

עוגיות קפה פריכות וממכרות - מתכון של 10 דקות עבודה

מתכון לעוגיות קפה קלות להכנה ופריכות

www.10dakot.co.il

כמובן עם כוסמין מלא, שמן זית ותחליף סוכר.

 

[ופל בלגי]

@רוחי בלבוחי נראה מעולה!!
הוצאת בדיוק בזמן מהתנור....

 

[אסתי אחת]

נראה מוצלח יותר מהמתכון שיש לי , ננסה

למה את מחכה שעה ?
זה תופח ?

זה סופח..

השבולת שועל סופחת את הנוזלים ומנסיון זה יותר מוצלח

 

[מירי84]

על אותו רעיון, מכינה קרקרים מתובלים מקמח מלא- קרדיט ל- @margalit10
קרקרים ביתיים
בדומה לנשנושים:
תהנו!

מתכון:
קל ופשוט,
מהחומרים הכי זמינים.
מקילו קמח, יוצא 7 תבניות (8)!!!

ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 א.אפיה
כף גדושה מלח
כוס וחצי שמן(ח"פ)
2 כוסות מים חמימים(שתיה חמה)

מערבבים הכל לבצק אחיד.
מחלקים ל7/8,
מרדדים כל חלק על נייר אפיה.
(כמה שיותר דק יותר טעים)
מפזרים שומשום ותבלין פיצה.
מרדדים שוב כדי להכניס את
השומשום והתבלין פיצה לתוך הבצק.

חותכים עם גלגלת כמו בתמונה.
ולתנור: 180.

יוצא קריספי וטעים מאד!

אפשר להגיש עם כל ממרח שרוצים.

ילך עם קמח כוסמין 80%?

 

[אסתי אחת]

מעוניינת להכין עכשיו, אבל יש לי במלאי רק קמח כוסמין לבן.
עלול לא להתאים?

מתאים ביותר
אני עושה את זה שנים
עם כל סוגי הקמחים שיש לי
מה שלא מוצלח בזה -זה שימוש בשיבולת שלימה

אין יום שהקטן שלי לא שואל אם '' יש עוגיות שיבולת''......

 

[תמר יונה]

ילך עם קמח כוסמין 80%?

הכנתי עם כוסמין. יצא מושלם!!

 

[מירי84]

הכנתי עם כוסמין. יצא מושלם!!

איזה כוסמין הכנת? 80% / 100%

 

[מרגישה פלוס]

מזה נקניקים נקים?

התכונתי נקניקים דקים.

 

[תמר יונה]

איזה כוסמין הכנת? 80% / 100%

כוסמין מלא!! חלק שמתי פפריקה ושום גבישי, חלק תבלין לפיצה
יצא ממש טוב. לנגב בגבינה/ /טונה.
לא מרגישים שזה כוסמין בכלל.

 

[מבורכת]

מתכון מעולה לכדורי תמרים.
אני שותה קפה עם כדור תמרים.
זה מעלה את האנרגיה ברמה איכותית ולא כמו קובית שוקולד.
מזין ומשביע וכמובן בריא מאד

המתכון ל 48 כדורים:

26 תמרי מג''הול בדוקים היטב ושטופים.
כוס שקדים
כוס אגוזי מלך
חצי כוס יין מתוק

הכל יחד בבלנדר-עם הסכין למטה.

מרקם מדהים.
מגלגלת בקוקוס וישר למנג'ט
מקפיאה בקופסא נוחה ובבוקר כל ילד/ה מקבל ממתק בריאות אמיתי.

 

[שלווה בחווה]

מתכון מעולה לכדורי תמרים.
אני שותה קפה עם כדור תמרים.
זה מעלה את האנרגיה ברמה איכותית ולא כמו קובית שוקולד.
מזין ומשביע וכמובן בריא מאד

המתכון ל 48 כדורים:

26 תמרי מג''הול בדוקים היטב ושטופים.
כוס שקדים
כוס אגוזי מלך
חצי כוס יין מתוק

הכל יחד בבלנדר-עם הסכין למטה.

מרקם מדהים.
מגלגלת בקוקוס וישר למנג'ט
מקפיאה בקופסא נוחה ובבוקר כל ילד/ה מקבל ממתק בריאות אמיתי.

וואו, תודה!
כ"כ חיפשתי מתכון טוב לזה!