חזה עוף-אפשר לטחון במעבד מזון?

[ספר קריאה]

אני אשמח לדעת אם כדאי לטחון בבית
ומה ניתן להכין ממנו? תודה

 

[המימד הנוסף]

אפשרי מנסיון

 

[ספר קריאה]

ומה את עושה?
אני מחפשת גיוון, קציצות?

 

[עט להשכיר]

אני טוחנת קבוע במעבד מזון, משתמשת בלהב s.

מה ניתן להכין?
כל מה שנעשה מחזה עוף טחון:
קציצות, מילויי עוף, ספגטי בולונז וכד'

 

[סמולטוק]

אני טוחנת במקל בלנדר.
טוחן את זה מאד דק מה שגורם לקציצות להיות מאד רכות.

 

[נוד ניקית]

טוחנת במעבד מזון.
מוסיפה את כל הדרוש לעיסה
מחלקת לתבניות אינגליש קייק
ואופה
מחלקת לפרוסות ומקפיאה כל אחת בשקית נפרדת לקטנטן.

 

[אורחת לרגע]

טחנתי מספר פעמים לא אוהבת את המרקם.
היום אני טוחנת במגרדת גסה כשזה מופשר 75% יוצא כמו במטחנת בשר.

 

[לאני. ש]

גם אני מכניסה הכל למעבד ומגוונת
פעם קציצות מטוגנות במחבת/בתנור או ברוטב מתוק עם רסק עגבניות פלוס ת"א באותו הסיר.

 

[GRN]

טחנתי מספר פעמים לא אוהבת את המרקם.
היום אני טוחנת במגרדת גסה כשזה מופשר 75% יוצא כמו במטחנת בשר.

אהבתי את הרעיון, תודה!

 

[דגש חזק]

אבל אפשר לטחון גם במטחנת בשר...

 

[מאיר d]

המבורגר עוף

 

[ח. גרין]

אם את טוחנת בשר במעבד מזון תחתכי אותו לקוביות קטנות שהכל יטחן ולא ישארו חתיכות גדולות וגם שהמנוע לא יעבוד מידי קשה.