חומוס בסיר לחץ

רחלי חתן

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
איך אני יודעת כמה זמן אני צריכה לתת לחומוס בסיר לחץ ע"מ שהוא יצא רק רק אבל שלם ויפה. (לתבשילים ולא לריסוק)

(סיר לחץ ענק 8-10 ליטר (לא זוכרת), אם זה משנה...)
 

yyeudit

משתמש צעיר
אני מבשלת כל שבוע בסיר לחץ 7ליטר קילו חומוס
ומתי שמתחיל הלחץ אז סופרת שעה
טיפ: כדי שיצא טעים תשימי מלח בבישול כמות של כמה כפות (אני לא מודדת)
בהצלחה!
 

gg

משתמש מקצוען
שעה ו15 דקות מהרתיחה על אש קטנה
(שמה 2 כפות מלח גס על כל קילו)
 

roza

משתמש רשום
לי יש סיר לחץ של סולתם חזק ביותר
מבשלת שעתיים ורבע כל חצי קילו שתי כפיות מלח
יוצא חמאה ושלם
 

רחלי חתן

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
נכתב ע"י roza;2248205:
לי יש סיר לחץ של סולתם חזק ביותר
מבשלת שעתיים ורבע כל חצי קילו שתי כפיות מלח
יוצא חמאה ושלם

מאחרי הרתיחה?




ואחרי כמה זמן אפשר לפתוח את הסיר?
בד"כ אני משאירה ללילה... ועכשיו אין לי לילה...
 

roza

משתמש רשום
כן מאחרי הרתיחה
ואחרי 15 שעה בד"כ יוצא הלחץ תבדקי בסיר
פותחת מסננת מהמים שמה פלפל שחור וכולם נהנים
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכא

א שִׁיר לַמַּעֲלוֹת אֶשָּׂא עֵינַי אֶל הֶהָרִים מֵאַיִן יָבֹא עֶזְרִי:ב עֶזְרִי מֵעִם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:ג אַל יִתֵּן לַמּוֹט רַגְלֶךָ אַל יָנוּם שֹׁמְרֶךָ:ד הִנֵּה לֹא יָנוּם וְלֹא יִישָׁן שׁוֹמֵר יִשְׂרָאֵל:ה יְהוָה שֹׁמְרֶךָ יְהוָה צִלְּךָ עַל יַד יְמִינֶךָ:ו יוֹמָם הַשֶּׁמֶשׁ לֹא יַכֶּכָּה וְיָרֵחַ בַּלָּיְלָה:ז יְהוָה יִשְׁמָרְךָ מִכָּל רָע יִשְׁמֹר אֶת נַפְשֶׁךָ:ח יְהוָה יִשְׁמָר צֵאתְךָ וּבוֹאֶךָ מֵעַתָּה וְעַד עוֹלָם:
נקרא  16  פעמים

לוח מודעות

למעלה