ועכשיו- תשתפו במתכונים לכל אלו שלא אוכלים בפסח כלום

[כוכב103]

בלי אבקת אפיה, אינסטנט פודינג, שוקולד, שרויה, וניל ועוד.

 

[שוקוצ'יפס]

חביתה?

 

[כוכב103]

אני מחפשת חידושים של חביתות קצת יותר משודרגות

יש לי איזה מתכון של עוגת קקאו נחמדה
ועוד מתכון של עוגיות
אבל תבריקו בעוד דברים
אני בטוחה שכל המחמירים לא ממש צמים...

 

[בקי סטאר]

אפשר להכין קצפיות חלבונים וסוכר בתנור.
מהחלמונים אפשר להכין עוגיות אגוזים.

 

[חריף אש]

אנחנו גם מהמחמירים
וממש לא צמים
אני מכינה את המאכלים הכי פשוטים
אבל---
משדרגת בהגשה

לדוגמא מהחביתיות
אני עושה עוגת בלינצעס במילויים שונים
(כל קומה במילוי בצבע אחר)
או
אופה בתבנית מאפינס הפוכה
וזה יוצא כמו קערית
ובתוכו מכניסה חזה מוקפץ וכד'
ועוד ועוד רעיונות
כיד הדמיון הטובה

 

[סחלבים]

מהחביתיות אני מכינה כמו פסטה
חותכת לרצועות דקות
מכינה ירקות מוקפצים ומוסיפה ל'נודלס'
טעיםםםם!!

 

[רבקושש]

אנחנו גם מהמחמירים

רק אנחנו לא אוכלים קמח תפוחי אדמה?.
ולהכין לבד מתפוחי אדמה מגעיל אותי

 

[ששונית]

קוגל ירושלמי
מגררים תפוחי אדמה
מניחים במסננת, על התפוחי אדמה המגוררים שמים צלחת ועליה משקולת למשך הלילה
בבוקר מקבלים "איטריות" פסחיות ומכינים מהן קוגל ירושלמי רגיל

 

[מנוחהלה]

מתכון מנצח, כבר כמה שנים ברציפות-
תפוחי אדמה לאורך
תפוחי אדמה לרוחב
ואיך לא, תפוחי אדמה באלכסון....

 

[מילה בסלע]

סגור: אחרי פסח אראה כמו תפוד רוסי ממוצע.

מי מתחילה איתי דיאטה?!

 

[חריף אש]

רק אנחנו לא אוכלים קמח תפוחי אדמה?.
ולהכין לבד מתפוחי אדמה מגעיל אותי

צרת רבים............

 

[מינימאוס]

מתכון מנצח, כבר כמה שנים ברציפות-
תפוחי אדמה לאורך
תפוחי אדמה לרוחב
ואיך לא, תפוחי אדמה באלכסון....

אפשר גם לחתוך לקוביות

 

[giligil]

סגור: אחרי פסח אראה כמו תפוד רוסי ממוצע.

מי מתחילה איתי דיאטה?!

אני רוצה!

 

[בירה לבנה]

יש סורבה לקינוח
בשתי צבעים
לבן וסגול
טעיםםםםם
מעניין?

 

[רבקושש]

מעניין?

בטחחחח

 

[בירה לבנה]

שכבת לימון:
כוס וחצי מיץ לימון
4 כוסות מים
2 כוסות סוכר

לצקת לסיר את המים והסוכר. לבשל עד שהסוכר נמס לגמרי. (לא צריך לבעבע)
לכבות את האש ולהוסיף את מיץ הלימון
לשפוך את כל התערובת לאיזו קופסא או תבנית ולהקפיא. כשקפוא להפשיר קצת ולערבב במעבד מזון
. להקפיא שוב וכשקפוא לערבל שוב במעבד מזון.
בשלב זה הסורבה מוכן . אני שמה בתבניות אינגליש. אפשר בכוסיות אישיות או איפה שרוציםץ

שכבה סגולה-
3 כוסות מיץ ענבים כהה.
3 כוסות מים
1.5 כוסות סוכר
אופן ההכנה כמו השכבה הרשונה
כשגמור לשפוך מעל השכבה הראשונה
בתאבון!!!

 

[בירה לבנה]

סגור: אחרי פסח אראה כמו תפוד רוסי ממוצע.

ביקרתי שנה שעברה אצל רופא מיד אחרי פסח
והוא אמר את משם ושם? ראיתי שם המון תפוחי אדמה הולכים ברחובות ....

 

[מילה בסלע]

ביקרתי שנה שעברה אצל רופא מיד אחרי פסח
והוא אמר את משם ושם? ראיתי שם המון תפוחי אדמה הולכים ברחובות ....

והוא ביניהם?
כי אם לא, הוא סתם ציניקן יבש....

 

[בירה לבנה]

חח
הוא לא
הוא רוסי מסכן...

 

[בירה לבנה]

עוגת שיש-
9 ביצים
להפריד
להקציץ חלבונים עם כוס וחצי סוכר (אני שמה כוס)
בנפרד לערבב
9 חלמונים
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן
כוס קמח תפוחי אדמה
2 סוכר וניל

לאחד את התערובות.
לחלק ל-2 . לחצי אחד- להוסיף 2 כפות קקאו
לשפוך למרכז התבנית מהתערובת הלבנה ואח"כ למרכז את התערובת החומה
חום לבן חום לבן
יוצא עיגולים עיגולים
לאפות כשלושת רבעי שעה