בשרי התחתית נשרפת, מה עושים?

מיכאל10

משתמש רשום
כל מוצ"ש מחדש, צריך לעבוד קשה.
די!

אולי יש לכם פתרון?
מה עושים עם סיר הצ'ונט שבכל שבוע תחתיתו נשרפת.
 

פרוגמטי

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
D I G I T A L
לא יודע איך מנקים אבל תנסו לחשוב למה נשרף.
בד''כ אם מסדרים נכון את המוצרים זה לא אמור להישרף.
 

ייצ'ק

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
לילה שלם עם אבקת כביסה
בבוקר יורד בשניה
בהצלחה
 

חני בנני

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום

לואיזה

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
לי זה קרה משתי סיבות:
1. כששמתי גריסי פנינה בתחילת הבישול בלי שקית.
2. כשאני מקרמלת בצל בתחילת הבישול.
 

כוכב103

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עיצוב ואדריכלות פנים
עימוד ספרים
שמעתי שנייר אפיה למטה עוזר מאוד. לא ניסיתי מפחדת שיהיו שאריות נייר
דבר נוסף- להשאיר על אש נמוכה מאוד שיהיה בעבוע דק ולא ממש בישול
 
  • תודה
Reactions: A F

פונץ' וניל

משתמש פעיל
כמובן חשוב לדעת בהתחלה מבשלים על אש גבוהה עד לרתיחה ולאחר מכן על האש הכי נמוכה.
כמו כן אם לא שמים את הגריסים בשקית או בסוף הבישול ממש הם שוקעים ונדבקים ומכאן הדרך להשרף מידיית.
חשוב לדעת שכאשר החלק התחתון של הסיר נשרף ונדבק על מנת לשמור על שאר התבשיל שלא יקבל טעם חרוך יש להעביר לסיר אחר ובתנאי שלא לגרד כלל את החלק הדבוק לקרקעית
 

פונץ' וניל

משתמש פעיל
לי היה גם קורה כל שבוע,
לפני כמה שבועות התחלתי לשים את הגריסים בשקית ומאז בגלל שום דבר לא נתפס,
הסיר חלק
בהחלט רק חשוב מאוד לשים לב שכל הגריסים מבושלים לגמרי לפני שבת כי אם לא יש בעיה קשה של בישול בשבת
לכן חשוב מאוד לחורר היטב את השקית בצורה שהיא תכיל הרבה נוזלים צריך לשחק עם השקית קצת
 

ot!

משתמש מקצוען
אני חשבתי על לשים נייר אפיה בתחתית של הסיר.
לא ניסיתי, לא יודעת אם עוזר, לא יודעת אם משפיע על טעם החמין.
מי שמנסה אשמח לדעת מה התוצאות ;)
חמותי שמה בתחתית הסיר נייר אפייה המיועד לתבנית עגולה (ניייר אפיה בצורת התבנית) וזה עוזר מאד לא מתפורר
 

מירי84

משתמש פעיל
להשרות לילה שלם במים וסבון כלים, למחרת הכל מתקלף בלי מאמץ כלל!
 

תהילוש פ

משתמש רשום
עם קשר ובלי קשר..-
הלמלעה של הצ'ולנט מתייבש לי,
ניסיתי להשים אלומיניום בחור שבמכסה וכנראה שלא היה אטום לגמרי..
מה אתם עושים? שמים מגבות?
 

חני בנני

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בהחלט רק חשוב מאוד לשים לב שכל הגריסים מבושלים לגמרי לפני שבת כי אם לא יש בעיה קשה של בישול בשבת
לכן חשוב מאוד לחורר היטב את השקית בצורה שהיא תכיל הרבה נוזלים צריך לשחק עם השקית קצת

אם לא מזיזים את הסיר כל השבת אין בעיה
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  21  פעמים

לוח מודעות

למעלה