האשכול למתכונים פרווה לתשעת הימים

הולי

משתמש פעיל
מוזיקה ונגינה
עוצו עיצה
מחפשת רעיונות מקוריים
מה מכינים מנה עיקרית בתשעת הימים?
:p
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
מרקים: ירקות, עדשים,קטניות שווי ערך לעוף = חלבונים
דגים מסוגים שונים
חלבי: פיצות, לזניות
ממולאים: מוסקת ירקות, בלינצעס תפו"א, ירקות
לא חסר דברים פרווה או חלבי
 

ספר קריאה

משתמש פעיל
אפשר שאלה קצת נוקבת? אין מספיק ארוחות צהרים ללא בשרי, למה להפוך את תשעת הימים לזמן שעושים בו אורחות מעיינות יותר מימים רגילים במקום להיפך?
הכוונה למתכונים פרווה,ולא ח"ו למשהו מיוחד, הכותרת נערכה,
 

sarigold5

משתמש סופר מקצוען
צילום מקצועי
כי דברו על זה כבר לפני שנה, ולפני שנתיים ולפני 3 שנים ולפני 4 שנים ולפני 5 שנים וכו' ואין תועלת לחזור על הדיון הזה שוב.
עכשיו תביאי רעיונות מה להכין.
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
מוסקת ירקות:
מאדים בסיר בצל גזר קישואים פלפלים בטטה לפי הטעם- לגרד בפומפיה גסה לאדות תוך כדי ערבוב לתבל עם מלח ופלפל, קצת אבקת מרק עוף או פטריות, לבחוש שלא ישרף כשמתרכך להוסיף ביצה או 2 ולערבב חזק ולכבות את האש. לאוהבים- אפשר לקחת אורז מבושל לבן ולערבב עם הירקות- מוצלח מאד!
חצילים שחתוכים מראש( לאורך- לרכך מעט בתנור או כל 2 מחוברים לרוחב) ממלאים את החציל טובלים בקמח, ביצה ופרורי לחם ומטגנים.
מניחים בצורה יפה על תבנית ומלמעלה שופכים רוטב עגבניות ומכניסים לתנור.
לרוטב:
לאדות קצת בצל ושום להוסיף רסק עגבניות, מים פי 2 מהרסק, לערבב, לתבל לפי הטעם: מלח, סוכר ופלפל שחור אפשר קצת א.מרק עוף להרתיח ולשפוך על המוסקות בתבנית ולאפות עד שהחציל מתרכך.

כמו כן מומלץ מאד להכין שניצלים מדג טונה דומה בטעם לשניצל עוף מתאים גם לילדים
 

רבקי בינעט

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
@ח. גרין איך קונים את הדג טונה?מגיע פרוסות?אשמח לפירוט.
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
אפשר לקנות אותו פרוסות, אני קונה אותו שלם ענק ופורסת לפרוסות גדולות מאד וכל פעם אני מוציאה חלק אחד ופורסת בהתאם למה שאני רוצה להכין: מבושל, שניצלים, בתנור וכו'
 

carizma

משתמש מקצוען
מוקפצים עם נקניקיות
פסטה עם ירקות וקציצות טונה
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  27  פעמים

לוח מודעות

למעלה