מתכון האשכול למתכונים פרווה לתשעת הימים

הולי

משתמש פעיל
מוזיקה ונגינה
עוצו עיצה
מחפשת רעיונות מקוריים
מה מכינים מנה עיקרית בתשעת הימים?
:p
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
הדמיות בתלת מימד
מרקים: ירקות, עדשים,קטניות שווי ערך לעוף = חלבונים
דגים מסוגים שונים
חלבי: פיצות, לזניות
ממולאים: מוסקת ירקות, בלינצעס תפו"א, ירקות
לא חסר דברים פרווה או חלבי
 

צלצולית

משתמש מקצוען
פיתוח / אפיון / עיצוב אתרים
אורז, עגבניות ושניצל תירס
מרק ירקות עם שקדי מרק
פסטה
 

ספר קריאה

משתמש פעיל
אפשר שאלה קצת נוקבת? אין מספיק ארוחות צהרים ללא בשרי, למה להפוך את תשעת הימים לזמן שעושים בו אורחות מעיינות יותר מימים רגילים במקום להיפך?
הכוונה למתכונים פרווה,ולא ח"ו למשהו מיוחד, הכותרת נערכה,
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
הדמיות בתלת מימד
מוסקת ירקות:
מאדים בסיר בצל גזר קישואים פלפלים בטטה לפי הטעם- לגרד בפומפיה גסה לאדות תוך כדי ערבוב לתבל עם מלח ופלפל, קצת אבקת מרק עוף או פטריות, לבחוש שלא ישרף כשמתרכך להוסיף ביצה או 2 ולערבב חזק ולכבות את האש. לאוהבים- אפשר לקחת אורז מבושל לבן ולערבב עם הירקות- מוצלח מאד!
חצילים שחתוכים מראש( לאורך- לרכך מעט בתנור או כל 2 מחוברים לרוחב) ממלאים את החציל טובלים בקמח, ביצה ופרורי לחם ומטגנים.
מניחים בצורה יפה על תבנית ומלמעלה שופכים רוטב עגבניות ומכניסים לתנור.
לרוטב:
לאדות קצת בצל ושום להוסיף רסק עגבניות, מים פי 2 מהרסק, לערבב, לתבל לפי הטעם: מלח, סוכר ופלפל שחור אפשר קצת א.מרק עוף להרתיח ולשפוך על המוסקות בתבנית ולאפות עד שהחציל מתרכך.

כמו כן מומלץ מאד להכין שניצלים מדג טונה דומה בטעם לשניצל עוף מתאים גם לילדים
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
הדמיות בתלת מימד
אפשר לקנות אותו פרוסות, אני קונה אותו שלם ענק ופורסת לפרוסות גדולות מאד וכל פעם אני מוציאה חלק אחד ופורסת בהתאם למה שאני רוצה להכין: מבושל, שניצלים, בתנור וכו'
 

carizma

משתמש פעיל
מוקפצים עם נקניקיות
פסטה עם ירקות וקציצות טונה
 

אירועים קרובים

ראש פינה

הפרוגיסטים נותנים בראש

לוח דרושים

למעלה