דרושים רעיונות למנות יפות לשבע ברכות

[בובה בובה]

יש לשבע ברכות נושא?
כי עשינו פעם בנושא שהיה קשור לבית
אז הלחמניות האישיות היו בצורת בית סכמתי
שיצר גם את האותיות הראשונות משם החתן, הכלה והמשפחה
והמנה הראשונה היתה ריבוע של פאי הרועים עם כבד
עם גג מעליו-ריבועי בצק עלים שאפינו על תבניות אינגליש קייק שמונחות באלכסון
ועם קרם בצבע אדום-הצבע מסלק...
אם הדברים האלו מענינים לך
תגידי ואתן לך עוד רעיונות עם הבית...

 

[בתיה G]

לא יודעת איך זה יפרד
אולי כדאי תבניות אלומיניום אישיות (חד פעמי)
בגודל של מאפינס ותשמני עם ספריי שמן לפני הכנסת הדג.

האלומיניום יותר נפרד מהנייר?

 

[בתיה G]

יש לשבע ברכות נושא?
כי עשינו פעם בנושא שהיה קשור לבית
אז הלחמניות האישיות היו בצורת בית סכמתי
שיצר גם את האותיות הראשונות משם החתן, הכלה והמשפחה
והמנה הראשונה היתה ריבוע של פאי הרועים עם כבד
עם גג מעליו-ריבועי בצק עלים שאפינו על תבניות אינגליש קייק שמונחות באלכסון
ועם קרם בצבע אדום-הצבע מסלק...
אם הדברים האלו מענינים לך
תגידי ואתן לך עוד רעיונות עם הבית...

רעיונות ממש חמודים, הפעם לא מתאים לנו, אולי בהזדמנות אחרת. תודה

 

[BIZZARC- עשירה]

אני עושה לשבת שושני סלומון ומושט מרצועות צרות של הדג, 2 שושנים זה מנה של דג,
כל סועד מקבל שושנת סלומון ושושנת מושט עם סלט חסה ועגבניות ואגוזי קשיו ליד, זה יוצא יפה וטעים.
אם את רוצה אני אשתדל לצלם ביום שישי את המנה שתוכלי לראות איך זה יוצא.

ועוד רעיונות שאני לא אוכל לצלם בימים הקרובים אבל הם יוצאים מאוד יפה-

אני מכינה בצק פסטה, קורצת עיגולים, שמה קוביות קטנות של כבד מתובל, סוגרת עם צביטות ומבשלת עדהרגע שהם צפים למעלה, מעבירה למחבת לטיגון ושמה במרכז הצלחת עם רוטב של יין, פטריות ובצל.

לוקחת קנלוני, מבשלת בישול קצר, ואז מטגנת את זה בציפוי של שניצל כשצד אחד סגור וזה יוצא כמו שק, ממלאת בסלט חסה, מנגו וקוביות עוף, מניחה על צלחת שוכב כשהסלט קצת נשפך החוצה.

 

[יונלה]

תודה על הרעיונות, השושני סלומון נראה מיוחד!
ניסית את זה פעם?
איזה תבניות שקעים מומלץ כדי שזה יפרד הכי טוב?
האם אפשר להכין מראש ולהקפיא לפני אפיה?

אני מזמינה פילה סלמון שלם וחותכת לבד מנות ברוחב הרצוי,
הכנתי הכל בתבניות מאפינס מאלומיניום, עם התיבול והקפאתי, ביום האירוע הפשרתי ואפיתי,
היה מצויין.
מנה מאד מרשימה וטעימה.

 

[תילי5565]

האלומיניום יותר נפרד מהנייר?

כמה שידוע לי כן
זה גם יציב יותר לשמור על צורת הסלמון

 

[יונלה]

אני עושה לשבת שושני סלומון ומושט מרצועות צרות של הדג, 2 שושנים זה מנה של דג,
כל סועד מקבל שושנת סלומון ושושנת מושט עם סלט חסה ועגבניות ואגוזי קשיו ליד, זה יוצא יפה וטעים.
אם את רוצה אני אשתדל לצלם ביום שישי את המנה שתוכלי לראות איך זה יוצא.

ועוד רעיונות שאני לא אוכל לצלם בימים הקרובים אבל הם יוצאים מאוד יפה-

אני מכינה בצק פסטה, קורצת עיגולים, שמה קוביות קטנות של כבד מתובל, סוגרת עם צביטות ומבשלת עדהרגע שהם צפים למעלה, מעבירה למחבת לטיגון ושמה במרכז הצלחת עם רוטב של יין, פטריות ובצל.

לוקחת קנלוני, מבשלת בישול קצר, ואז מטגנת את זה בציפוי של שניצל כשצד אחד סגור וזה יוצא כמו שק, ממלאת בסלט חסה, מנגו וקוביות עוף, מניחה על צלחת שוכב כשהסלט קצת נשפך החוצה.

אשמח לראות מנה מצולמת של הקנלוני.

 

[6588433]

מה התיבול של המושט? כמו הסלמון?

אני עושה לשבת שושני סלומון ומושט מרצועות צרות של הדג, 2 שושנים זה מנה של דג,
כל סועד מקבל שושנת סלומון ושושנת מושט עם סלט חסה ועגבניות ואגוזי קשיו ליד, זה יוצא יפה וטעים.
אם את רוצה אני אשתדל לצלם ביום שישי את המנה שתוכלי לראות איך זה יוצא.

ועוד רעיונות שאני לא אוכל לצלם בימים הקרובים אבל הם יוצאים מאוד יפה-

אני מכינה בצק פסטה, קורצת עיגולים, שמה קוביות קטנות של כבד מתובל, סוגרת עם צביטות ומבשלת עדהרגע שהם צפים למעלה, מעבירה למחבת לטיגון ושמה במרכז הצלחת עם רוטב של יין, פטריות ובצל.

לוקחת קנלוני, מבשלת בישול קצר, ואז מטגנת את זה בציפוי של שניצל כשצד אחד סגור וזה יוצא כמו שק, ממלאת בסלט חסה, מנגו וקוביות עוף, מניחה על צלחת שוכב כשהסלט קצת נשפך החוצה.

 

[BIZZARC- עשירה]

אשמח לראות מנה מצולמת של הקנלוני.

אם לא דחוף לך בשבועיים הקרובים אז כשאכין אני אצלם ואעלה.

מה התיבול של המושט? כמו הסלמון?

סלומון אני עושה בתיבול של יין, דבש, שום, סויה וקטשופ,
מושט אני עושה בתיבול של כוסברה, צילי גרוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, חרדל
משרה כל דג בתיבול כשעה+ ומכניסה כל רצועה כשושנה לתבנית אלומניום של מאפינס

 

[נטטט]

אשמח ג"כ לקבל רעיונות נוספים אשמח גם לשבע ברכות נושא
@בובה בובה

 

[בובה בובה]

עדיין רלוונטי לך?
איזה נושא מתאים לכם?
לאחרונה גיסתי עשתה שבע ברכות על "כאן בונים"
משהו באמתמדהים
מדבר אלייך @נטטט?

 

[פופושדו]

עדיין רלוונטי לך?
איזה נושא מתאים לכם?
לאחרונה גיסתי עשתה שבע ברכות על "כאן בונים"
משהו באמתמדהים

אשמח גם לשמוע

 

[נטטט]

@בובה בובה אשמח לשמוע נשמע מעניין