דיון דפי אורז

[מירי ש]

מישהו יודע איפה יש להשיג דפי אורז בהכשר הבד"ץ/לנדא
ואם זה קיים בכלל בהכשרים האלו?
או - האם זה דבר שצריך בשבילו הכשר מהודר או שאפשר להסתפק בכשרות פחות מהודרת (מבחינתי)
או מספיקה כשרות בסיסית (כמו קפה למשל...)
אשמח לכל מידע בנושא
תודה!

 

[גלוריה]

ראיתי כאן בהכשר "בית יוסף":

דפי-אורז-מלא-ללא-גלוטן-banh-trang-

דפי אורז מלא ללא גלוטן

www.nizat.com

לגבי ההכשר-
בעקרון אנחנו לא נוהגים לאכול, אבל בעקבות הזמנה מטעם העבודה למסעדה חלבית בהכשר הזה, שאלנו רב גדול שהתיר לאכול במידה שמדובר בחלבי.

 

[.C.G]

יש בהכשר חת"ס בני ברק. נראה לי שיש ברמי לוי.

 

[הני מושקוביץ]

בנימה אישית-
אם הכוונה שלך להכין ספרינג רול'ס.
זה מוצר נוראי, רירי חלקלק ללא טעם...

יש לי עכשיו בארון חבילה כמעט שלימה מחפשת מה לעשות איתה, פשוט הכנתי פעם אחת
והם לא עברו לי בגרון, גמרתי הכל, דיאטה\בל תשחית,
אבל זה פשוט, סליחה על ההגדרה, לא משתמשת בה הרבה, אבל -מגעיל.

 

[אפרת 10]

בנימה אישית-
אם הכוונה שלך להכין ספרינג רול'ס.
זה מוצר נוראי, רירי חלקלק ללא טעם...

יש לי עכשיו בארון חבילה כמעט שלימה מחפשת מה לעשות איתה, פשוט הכנתי פעם אחת
והם לא עברו לי בגרון, גמרתי הכל, דיאטה\בל תשחית,
אבל זה פשוט, סליחה על ההגדרה, לא משתמשת בה הרבה, אבל -מגעיל.

בורקס נסית להכין? יוצא מדהים!

 

[הני מושקוביץ]

בורקס נסית להכין? יוצא מדהים!

לא ניסיתי, רוצה לנסות
עדיין לא התאוששתי, אני רוצה קצת לשכוח את המרקם שלהם ואז לנסות מחדש,

 

[אפרת 10]

לא ניסיתי, רוצה לנסות
עדיין לא התאוששתי, אני רוצה קצת לשכוח את המרקם שלהם ואז לנסות מחדש,

את חייבת לנסות
מאד פשוט וטעים!
כשהכנתי את הבורקס, צריך לרכך אותו מעט במים קרים ואז למלא בפירה וכו', ולא הצלחתי להבין איך אנשים עוצרים בשלב הזה ומשאירים את זה חי, אבל אמרתי לעצמי אולי כי זה לא אותה טכניקת עבודה...
עכשיו את אומרת זה מגעיל, אז לא שווה לנסות.

העיקר כל הרשת מוצפת במתכונים של זה

 

[הני מושקוביץ]

את חייבת לנסות
מאד פשוט וטעים!
כשהכנתי את הבורקס, צריך לרכך אותו מעט במים קרים ואז למלא בפירה וכו', ולא הצלחתי להבין איך אנשים עוצרים בשלב הזה ומשאירים את זה חי, אבל אמרתי לעצמי אולי כי זה לא אותה טכניקת עבודה...
עכשיו את אומרת זה מגעיל, אז לא שווה לנסות.

העיקר כל הרשת מוצפת במתכונים של זה

קראתי כ"כ הרבה ביקורות של מסעדות שמגישות את הריר הזה, וכולם משבחים.
קראתי מתכונים, ואחרי הרבה הכנות ניגשתי להכין בדחילו ורחימו.
התוצאה היתה גרועה!

 

[.C.G]

אני הכנתי עם הדפי אורז בורקס במילוי פירה, יצא מדהים!

 

[מירי ש]

תודה לכולם על התגובות המחכימות...
יש לי כמה מתכונים טובים ממש עם דפי אורז.
חלקם חיים וחלקם מטוגנים/אפויים. אם תרצו - בכיף אעלה מתכונים...
לענייננו, שאלתי על כשרות המוצר.
מחפשת דפי אורז בכשרות שציינתי. או מידע על רמת הכשרות שנצרכת למוצר הזה.
תודה!

 

[ישועת השם]

אם אתם משתמשים בכשרות
בד"צ בית יוסף,אז יש באושר עד
דפי אורז של סו שף.

 

[java]

יש לי עכשיו בארון חבילה כמעט שלימה מחפשת מה לעשות איתה, פשוט הכנתי פעם אחת
והם לא עברו לי בגרון, גמרתי הכל, דיאטה\בל תשחית,
אבל זה פשוט, סליחה על ההגדרה, לא משתמשת בה הרבה, אבל -מגעיל.

חי זה באמת מבחיל ורירי.
אפוי נכון זה מדהים!