דרוש מידע בצק פילו- טוב בהקפאה?

A B

משתמש מקצוען
הכנו קונכיות בצק פילו ממולאות בדג ורציתי לדעת אם אפשר להקפיא או לא
מישהו יודע?
 

נעמישרה

משתמש פעיל
את הבצק מותר להקפיא השאלה היא על הדג. אם הוא טרי אז אפשר להקפיא אבל אם זה דג שהיה קפוא והופשר אז אסור להקפיא שוב. אותו הדבר על עוף ובשר
 
  • תודה
Reactions: A B

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
את מתכוונת שכבר בישלת את הדג והפילו כבר אפוי?

אם כן אין בעיה להקפיא.

מה שכן. תקפידי לא להפשיר. מהמקפיא ישר לחימום [תנור או פלטה] אחרת הדג מגיר נוזלים יהרוס את מרקם הפילו]
בכל מקרה הפילו לא יהיה פריך כמו בלי הקפאה
 
  • תודה
Reactions: A B

A B

משתמש מקצוען
תודה לכולכן בסוף לא הקפאנו וזה נשאר מדהים עד סוף החג- חיממנו בלי כיסוי ויצא מהמם
 

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  12  פעמים

לוח מודעות

למעלה