בטטות בתנור בשתי גרסאות מצוינות

[shira bira]

גרסה א'
בטטות חתוכות (לפי המספר הרצוי לכם) לפרוסות.
שמן זית
מלח גס
תבלין קצח (לא להתבלבל עם שומשום שחור שנראה כמעט אותו הדבר וטעמו שונה לחלוטין).

מחממים תנור לחום מקסימלי. מתבלים את הבטטות בשמן והתבלינים ומניחים בתבנית בגודל המתאים בשכבה אחת.
אופים כ-35-45 דקות עד לריכוך (בודקים במזלג) ואופים בתוכנית גריל לעוד 10-20 דקות . תלוי במידה ההשחמה הרצויה לכם.

הערה: לא כדאי להשמיט את הקצח. המתכון נשען על טעמו.

גרסה ב'
בטטות חתוכות (לפי המספר הרצוי לכם) לפרוסות/קוביות.
שמן זית
שיני שום כתושות (שן שום אחת לכל שתי בטטות) /שום גבישי
כפית גדושה פפריקה מתוקה.
מלח ופלפל לבן

מחממים תנור לחום מקסימלי. מתבלים את הבטטות בשמן והתבלינים ומניחים בתבנית בגודל המתאים בשכבה אחת.
מכסים בנייר אלומיניום ואופים כ-40-50 דקות עד לריכוך (בודקים במזלג) מסירים את הכיסוי ואופים בתוכנית גריל לעוד 10-20 דקות .תלוי במידה ההשחמה הרצויה לכם.

בהצלחה ובתאבון!

 

[ירושלמית0]

המתכון הראשון מגרהההההההה

 

[shira bira]

המתכון הראשון מגרהההההההה

הוא הקבוע שלנו לשבת
השני הוא ליום חול.

 

[ל123]

זהירות מהקצח- נגוע מאדדדד!!!
חברה האירה את תשומת ליבי, בדקתי תחת אור חזק על צלחת וגיליתי .... השם ישמור חרקים קטנים עם רגלייםםםםם
וכל מי שאמרתי לו- בדק וגילה שנגוע
אני הוצאתי מהתפריט בצער רב עד שתקום חברה שתמכור קצח בדוק בואקום.
בהצלחה!

 

[shira bira]

זהירות מהקצח- נגוע מאדדדד!!!
חברה האירה את תשומת ליבי, בדקתי תחת אור חזק על צלחת וגיליתי .... השם ישמור חרקים קטנים עם רגלייםםםםם
וכל מי שאמרתי לו- בדק וגילה שנגוע
אני הוצאתי מהתפריט בצער רב עד שתקום חברה שתמכור קצח בדוק בואקום.
בהצלחה!

מעולם לא ראיתי בקצח חרקים. וגם חמי מומחה לעניין ולא שמעתי ממנו על כך.
אבל תודה שעדכנת! אבדוק!

 

[שש]

אני שומרת במקפיא וג"כ לא נתקלתי כבר שנים

 

[נעליים]

אני עושה כבר הרבה זמן בטטה כמו צ'יפס הארוכים מתבלת בשמן זית מלח ופטרוזיליה מיובשת ואופה זה יוצא מעדן וזה דיאטטי..

 

[אדירים]

בטטה זה הכי לא דיאטטי בעולם..
סתם שתדעי

 

[רחלים]

שומרים קצח במקרר.
ובכלל את כל התבלינים.
וב"ה הם לא נגועים.

 

[ל123]

שומרים קצח במקרר.
ובכלל את כל התבלינים.
וב"ה הם לא נגועים.

אני שומרת במקפיא וג"כ לא נתקלתי כבר שנים

זה מגיע נגוע כבר מהחנות הרבה פעמים (מנסיון של קניה פעמיים- שלוש). במקרר ובמקפיא החרקים רק קופאים למוות
ממליצה לבדוק שוב

 

[רחלים]

זה מגיע נגוע כבר מהחנות הרבה פעמים (מנסיון של קניה פעמיים- שלוש). במקרר ובמקפיא החרקים רק קופאים למוות
ממליצה לבדוק שוב

תודה, אני אבדוק.
חשוב לשים לב לקנות במקומות שהתחלופה גבוהה. אז יש פחות סבירות שזה הצליח להתליע.

 

[נעליים]

בטטה זה הכי לא דיאטטי בעולם..
סתם שתדעי

הרעיון של האפיה רק עם שמן זית ותבלינים זה דיאטטי.
אף אחד לא אמר שבטטה נקרא דיאטטי....

 

[שירי כהן]

שמ"ז ושיני שום קצוצות - יוצא מדהים על בטטות!!
שהן פחמימה נחמדה מאד

 

[shira bira]

זה מגיע נגוע כבר מהחנות הרבה פעמים (מנסיון של קניה פעמיים- שלוש). במקרר ובמקפיא החרקים רק קופאים למוות
ממליצה לבדוק שוב

בדקתי על משטח לבן ביום שישי עם זכוכית מגדלת מקצועית ולא מצאתי סימן לחרקים.
כנראה שזה באמת תלוי במקום שבו קונים.
ואכן תבלינים כפי שכמה כבר ציינו פה עדיף לשמור במקפיא. בין היתר בגלל חרקים.
*פרט לכורכום שטעמו נפגם במקפיא.

 

[נעליים]

בדקתי על משטח לבן ביום שישי עם זכוכית מגדלת מקצועית ולא מצאתי סימן לחרקים.
כנראה שזה באמת תלוי במקום שבו קונים

גם אני בדקתי בגלל ההודעה, ולא מצאתי כלוםםם..
כנראה שזה באמת תלוי במקום שבו קונים.....

 

[cherry c]

אפשר לעשות את המתכונים במיקרוגל למי שנשאר רק כמה דקות לפני שבת...

 

[shira bira]

אפשר לעשות את המתכונים במיקרוגל למי שנשאר רק כמה דקות לפני שבת...

אפשר. אבל הבטטות לא תהיינה מקורמלות כמו לאחר אפייה ארוכה שמוציאה מהן את הטעמים הכי טובים.

 

[ל123]

גם אני בדקתי בגלל ההודעה, ולא מצאתי כלוםםם..
כנראה שזה באמת תלוי במקום שבו קונים.....

שמחה לשמוע..
אולי כשארגע מהטראומה אנסה שוב לקנות במקום אחר

 

[ישועת השם]

אני שומרת במקפיא וג"כ לא נתקלתי כבר שנים

כנ"ל