דרוש מתכון ארוחת צהריים, הבו רעיונות.....

[אילה מינה]

משערת שאני לא יחידה בבעיה הזו
מה מכינים לארוחת צהריים?
תנו רעיונות בשרי או פרווה
כי זה לא עסק לאכול כל היום פתיתים ונקניקיות
מה לא?
לא עוף טחון, לא קוסקוס ולא ירקות מבושלים(אנטיפסטי וכו') כי יש אצלי כאלו שזה "לא עובר בגרון"
אה וגם לא מתכונים של שלוש שעות עבודה(בישול אפשר)
מה אומרות?

 

[יעלl]

קציצות בשר
קציצות טונה
שניצלים
חזה עוף חתוך
עוף מתוק
בורקס טונה
בורקס בשר

תגידי מה מעניין אותך ואכתוב בעז"ה בלנ"ד מתכון

 

[אילה מינה]

קציצות בשר
חזה עוף חתוך
עוף מתוק
תגידי מה מעניין אותך ואכתוב בעז"ה בלנ"ד מתכון

שלושת אלו יכולים לעזור לי מאוד

 

[יעלl]

קציצות בשר
לטחון בצל או לגרד במגרדת..
בערך 700 גרם בשר טחון
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית קנמון
בערך חצי כוס קמח מצה (תראי לפי העיסה אם צריך להוסיף עוד)
ביצה
מלח
לערבב היטב את כל הנ"ל
על תבנית תנור לשים קצת שמן עם אבקת שום
ועל זה לשים את הקציצות
לאפות כעשרים דק' מכוסה (עם נייר אפיה)ועוד 10-15 דק' בלי הנייר..
בהצלחה.


חזה עוף חתוך
אני חותכת חזה עוף לחתיכות יחסית קטנות
מתבלת ברוטב סויה,פלפל שחור,קצץ פפריקה,קצת א.שום
מערבבת היטב ומטגנת..



עוף מתוק
שמה בסיר רוטב סויה
ןבערך 3 או 4 כפות סילאן (תלוי בכמות העופות ששמתי)
מתבלת במיט פלפל שחור
א.שום
מוסיפה קצת מים
ומבשלת 10 דק על אש גבוהה
ואח"כ מנמיכה את האש לאש קטנה
ומבשלת כשעה ורבע או שחה וחצי..
תבדקי שמוכן...


אם משהו לא מובן אסביר בשמחה



בהצלחה!!

 

[ארי עפרון]

יש כמויות של רעיונות
תיכנסי לאתר של אפרת סיאצ'י
-מתכונים ב10 דקות
ותראי שם כמויות של מתכונים..........

 

[HOBBY]

אני אורבת ללפת טריה רק בשביל המתכון הבא:
עוף עם לפת
1. מקלפים מס' לפתות, וחותכים לקוביות גדולות.
2. מכניסים לסיר, מוסיפים מים, מביאים לרתיחה.
3. מתבלים: שמן, מלח, פלפל, כורכום, אבקת מרק עוף, פפריקה מתוקה בשמן, שום כתוש, כוסברה קצוצה, שאטה גרוסה.
4. מוסיפים חתיכות עוף שטופות, וממשיכים בישול.
5. הולך עם לחם טרי.

 

[shira bira]

מזכירה שוב:
אין לפתוח אשכול בטרם בדיקה אם כבר קדמו לו אשכולות בנושא זה.