עוגות/עוגיות איך עושים את הדבר הזה?

[ו8]

 

[אסתטיקה]

נראה פשוט..
נתח של מרמלדה קנויה בשכבות צבעוניות (כמדומני שניתן עדיין להשיג בשוק מחנה יהודה)
קורצים צורות בקורצן מתכת.
מעבדים מרציפן ומצמידים בדייקנות למרמלדה.
מגלגלים כמו שעובדים עם מערוך ליצירת גליל מדויק.
מגלגלים בסוכריות צבעוניות ופורסים לפרוסות.
לא ניסיתי, כמובן, רק נראה לי שזה התהליך..
ולא לשכוח להצמיד את חותמת הכשרות החדשה: "סוכר בכמות גבוהה"

 

[shira bira]

במתכון הזה היא לא הכינה עם מרמלדה אלא עם בצק שנצבע בצבעי מאכל.
זה מבלוג בספרדית שכבר ז"ל (והעתיקו ממנו גם לסרטונים)

 

[ו8]

יש למישהי את המתכון לבצק?

 

[big smile]

up
מצטרפת לבקשה.
יש למישהי?

 

[shira bira]

כל בצק של עוגיות חמאה שניתן לקרוץ יתאים.
בצק על בסיס שמן פחות יתאים.
יש להביא בחשבון שהמתכון דורש צבעי מאכל ב-5 צבעים לפחות.

 

[ו8]

כל בצק של עוגיות חמאה שניתן לקרוץ יתאים.
בצק על בסיס שמן פחות יתאים.
יש להביא בחשבון שהמתכון דורש צבעי מאכל ב-5 צבעים לפחות.

אפשר מתכון טיפה יותר מפורט?

 

[big smile]

חשבתי אולי להכין נקניק שוקולד
בהשראה הזו.
לא אכפת לי שהלב יהיה בצבע אחד .
השאלה האם נקניק שוקולד שווה את העבודה הזו?
(וביתר פרוט: מוזנח לשלוח כזה דבר כמשלוח מנות?)

 

[מבורכת]

זה נראה פלסטלינה ממש.
לא נראה בכלל בצק וגם לא מרמולדה......

 

[shira bira]

@מבורכת זה סרטון ידוע שהסתובב ברשת וזה בצק.
מרמלדה זה וודאי שלא ואת זה רואים לפי הצבע והמרקם.

 

[Geula-Arc]

מלחיץ להכניסאת כל הצבעים האלו לגוף...

 

[הרי זהב]

נראה מרציפן לגמרי

 

[ו8]

מלחיץ להכניסאת כל הצבעים האלו לגוף...

נכון אבל גם סוכריות גומי וגלי מלחיץ....

 

[ו8]

יש לי סרטון באנגלית שמסביר איך עושים את העוגה הזו.
נראה לי שהיא לא אומרת ממש -חצי כוס שמן אלא -שמן... האם יש מישהי שיכולה לתרגם ?

 

[אילת א.]

וואו ממש נראה מגרה!!!

 

[tamara.]

חזקקקקקק

 

[אבן ספיר]

ממש יפה אבל לא הייתי רוצה לטעום אחד כזה...