יש לי מתכון מהמם לסלמון חם:
6 מנות פילה סלמון
לרוטב:
1.5 כוס חד פעמי מיץ תפוזים
6 כפות מיונז
1 כף קטשופ איכותי
1 כפית חרדל
לערבב בבלנדר מקל חומרים לרוטב
לשפוך על הסלמון
לפזר מעל פלפל שחור
לתנור 20 דק' על חום 200 מעלות
בתאבון...
6 מנות פילה סלמון
לרוטב:
1.5 כוס חד פעמי מיץ תפוזים
6 כפות מיונז
1 כף קטשופ איכותי
1 כפית חרדל
לערבב בבלנדר מקל חומרים לרוטב
לשפוך על הסלמון
לפזר מעל פלפל שחור
לתנור 20 דק' על חום 200 מעלות
בתאבון...