עוגות/עוגיות אחרי החגים! זה הזמן לפנק את עצמך...

[מה שבטוח]

זה אכן מנה עם לא מעט

אז זה ממש לא נכון מה שכתבתי
אבל נשמע ממש קצת 12 כדורים
מכוס שלמה של קוקוס? בטוחה?

לי יצא בערך 30 בגודל של 10 אג'
במתכון המקורי היא כותבת 10-12
הכל תלוי בגודל
בכל מקרה, למדוד קלוריות זה לא נכון
א. כי יש משמעות גדולה לרכיבים שאנכנו מכניסים, ובשוקולד למשל חד משמעית יש רכיבים מזיקים
וב. טחינה היא אמנם פצצת קלוריות אך היא גם פצצת בריאות לא מבוטלת!!
ואחרי שני כדורים כאלה יש תחושת שובע איכותית שמגיעה אחרי אכילת שומן מזין
אבל זה כבר נושא לפוסט בפני עצמו...

 

[תמר ואגוז]

@מה שבטוח - תודה על המתכון המושלם!
בא בדיוק במקום.

אני לא כ"כ הסתדרתי לכדרר את הכדורים, פשוט שטחתי בתבנית והקפאתי ואח"כ חתכתי לקוביות.

 

[תמי אחת]

אחרי החגים כבר כאן וזה הזמן סוף סוף לפנק דווקא את עצמך
אממה, אין פינוק אלא במתוק, ואין מתוק אלא בקלוריות, ואין קלוריות אלא בשומנים מצטברים
ואין שומנים מצטברים אלא איפה שלא רוצים אותם...
מה עושים?
שלב ראשון החלטתי במקום לקחת פרוסת עוגה יחד עם הקפה, לעבור ל2 קוביות שוקולד.
כבר חסכתי כמה קלוריות. כן, פרוסות עוגה מתחילה ב250 קלוריות בכיף...
וכשנגמרה לי החפיסה, גיליתי את הפינוק הבא
כדורי חלוה מארבעה מרכיבים
קוקוס, סילאן, טחינה ומלח...
כן, יש פה כמות קלוריות נכבדת, אבל לפחות קלוריות שפחות מזיקות מחומרי הלא יודעת מה ששמים לי בשוקולד...
חמש דקות עבודה ויש לך פינוק אישי במקפיא.
וזה בלי ללכלך כלים, בכלל שווה...

כוס קוקוס טחון
רבע כוס סילאן
3/4 כוס טחינה גולמית
רבע כפית מלח

מערבבים בתוך שקית הקפאה לעיסה לא מידי יציבה. זה בסדר.
עם ידיים מעט לחות מגלגלים כדורים
שניה, בוא נדבר רגע על גודל הכדורים.
אני תמיד צריכה ליד הקפה שניים, לא משנה מה, שיהיה שניים...
מה עשיתי? כדורים קטנטנים וחמודים, ככה שניים ליד הקפה זה בהחלט סבבה...
מגלגלים בקוקוס, אני גילגלתי בקוקוס קלוי, פחות בריא אבל נו. משהו צריך.
חוץ מזה שאני כל כך אוהבת שיש לי קופסא של קוקוס קלוי בארון, לא יודעת...עושה לי טוב על הלב לראות את זה
מניחים בקופסא, סוגרים, כותבים עליה 'קציצות טחינה' כדי להרחיק מזיקים
מעבירים למקפיא לחצי שעה התייצבות ובינתיים הולכים לשטוף כלים
אה, אין!!
אז זורקים את השקית והכוס לפח
הולכים להעמיד מכונה, תמיד יש
ומתיישבים עם קפה כשהרעש של המכונה ברקע, טעים.

צפה בקובץ המצורף 982494

עריכה
המקור למתכון פה

מתאים להוסיף חמאת בוטנים/ נוגט/ אגוזים?

 

[מה שבטוח]

מתאים להוסיף חמאת בוטנים/ נוגט/ אגוזים?

למה לא?
תורידי מעט מהטחינה-חלוה ותוסיפי כל קלוריה שטעימה לך

 

[מה שבטוח]

@מה שבטוח - תודה על המתכון המושלם!
בא בדיוק במקום.

אני לא כ"כ הסתדרתי לכדרר את הכדורים, פשוט שטחתי בתבנית והקפאתי ואח"כ חתכתי לקוביות.

רק עכשיו רואה
אז לטובת מי שרוצה, אחרי הפעם הראשונה הפנסית אני פשוט עושה נקניק מקפיאה ופורסת
טעים אותו דבר

 

[תמי אחת]

תודה.
מעולה וקל.
לכל הלחוצות ממסת הקלוריות:
העידן של ספירת קלוריות כמעט פסה מהעולם. היחס לקלוריה הוא מקורה וטיבה.
במתכון שלעיל רוב הקלוריות הן מהטחינה - מקור בריא וטוב לשומן.

 

[-LIGA]

לא רוצה לבאס, אבל אתן מודעות לזה שקובית שוקולד=20 קלוריות??
קשה לי להאמין שכדור אחד שוה כך....

זהו?? אני רצה לפתוח חפיסה...

 

[saryk]

זהו?? אני רצה לפתוח חפיסה...

את יודעת, בחפיסה יש הרבה יותר מקוביה אחת