הנושאים החמים
הנושאים החמים
עוף בדבש וחרדל [ועוד כמה דברים]
מתכון ל-4 כרעיים
4 כפות שמן
3 כפות חרדל
1/2 כוס דבש
2 כפות פפריקה
פלפל שחור
3 שיני שום כתושות
3 כפות קטשופ
1 כפית מלח
מערבבים את רכיבי הרוטב בקערה.
מורחים את הכרעיים בתערובת.
מניחים בתבנית
יוצקים מעט מים התחתית התבנית.
מכסים בניר אפיה ומעליו ניר כסף [לא חייבים את ניר האפיה, יותר בריא כך]
אופים ב 200 מעלות כשעה ורבע.
אחרי שעה ורבע פותחים את הכיסוי. יוצקים מהרוטב שבתחתית התבנית על הכרעיים.
אופים עוד 15- 20 דקות לא מכוסה עד להשחמה נאה ממש.
מתכון ל-4 כרעיים
4 כפות שמן
3 כפות חרדל
1/2 כוס דבש
2 כפות פפריקה
פלפל שחור
3 שיני שום כתושות
3 כפות קטשופ
1 כפית מלח
מערבבים את רכיבי הרוטב בקערה.
מורחים את הכרעיים בתערובת.
מניחים בתבנית
יוצקים מעט מים התחתית התבנית.
מכסים בניר אפיה ומעליו ניר כסף [לא חייבים את ניר האפיה, יותר בריא כך]
אופים ב 200 מעלות כשעה ורבע.
אחרי שעה ורבע פותחים את הכיסוי. יוצקים מהרוטב שבתחתית התבנית על הכרעיים.
אופים עוד 15- 20 דקות לא מכוסה עד להשחמה נאה ממש.
