תוצאות חיפוש ל: *

  • משתמשים: HOBBY
  • מיין לפי תאריך
  1. H

    עוגות/עוגיות עוד לא מצאתי עוגת שוקולד טעימה ..מחפשת עוגת שוקולד שתיהיה טעימה והכי חשוב אפויה

    אגוזי מלך טחונים ומעט קוקוס
  3. H

    עוגות/עוגיות עוד לא מצאתי עוגת שוקולד טעימה ..מחפשת עוגת שוקולד שתיהיה טעימה והכי חשוב אפויה

    עוגת שוקולד עסיסית לפסח >>ממיסים בסיר קטן: 200 גרם שוקולד מריר כוס קקאו כוס סוכר 2 כפות קפה נמס כף תמצית רום (לא חייב) 2 כוסות מים רותחים >>כשנמס מוסיפים כוס וחצי שמן >>מצננים >>מקציפים 10 חלבונים (L) עם 2 כוסות סוכר >>את החלמונים מוסיפים לשוקולד ומערבבים היטב >>מוסיפים לבלילת השוקולד...
  4. H

    מאפים ושליאני - שטרודל תפוחים גרוזיני

    סליחה על הדיליי. לא ניסיתי, לא יודעת לומר לך. על פניו מרגיש לי שיצא מעט סמרטוטי מהקפאה, אבל שוב, לא מידיעה.
  5. H

    דיון חלב במתכון בשרי

    אם זה היה אסור, לא היה לחברה שלי (הודית) מה לאכול. הם משתמשים בחלב קוקוס בתבשילים בשריים רבים.
  6. H

    דרוש מתכון חומוס בואקום- מה אפשר לעשות איתו?

    השבת הכנו. טעים ברמות אחרות. (האורחים לא התביישו לבקש לקחת איתם את מה שנשאר...)
  7. H

    הפרוייקט הבא

    משום מה הוא נעדר מהאשכול, אז אכתוב אותו בשביל הפרוטוקול. סלט תפוחי אדמה במיונז >>מקלפים וחותכים 4 תפוחי אדמה בינוניים לקוביות >>שולקים אותם בסיר עם בערך 2 כוסות גזר גמדי, עד להתרככות, מסננים ומצננים >>מבשלים 5 ביצים >>חותכים את הביצים לקוביות, פורסים את הגזר הגמדי >>חותכים מספר מלפפונים חמוצים...
  8. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    אשתדל לכתוב. העיקר שלא נגיע למראות קשים כמו בעל-בוכה-במקרר.
  9. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    אה חשבתי שהשווה בין בקר לכבש. יש שמעדיפים בשר קצוץ באמת, בגוז׳גז׳ה הבוכרי זה עובד טוב. יהיה מעניין לנסות בציבורקי. בחג הבא אולי.
  10. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    משמש לתיבול בשר טחון לכל סוגי הממולאים הגאורגיים, וכן לתיבול תבשילים, מרקים (וסלטים מסויימים). ממליצה מאד לתבל איתו גולאש, הוא מקפיץ ברמות! (כה אמרו אורחיי ההודים-תימנים-טוניסאים.)
  11. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    לא טועה. כדאי באמת לשים שומן כבש. ובאשר ל׳ונדליזם הקולינרי׳ בשימוש בבשר בקר, לא יודעת אם עד כדי כך... זה נכון שחשוב מאד בשר עם שומן (זה חלק מהכיף בציבורקי, הנוזלים שבפנים) לכן אפשר להוסיף שומן כבש או לחילופין לא כאלה גרועים- מוסיפים שמן. אני כאחת שלא חובבת בשר כבש הגעתי לפשרה של בשר עגל שהוא...
  12. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    חימום על הפלטה מייבש את הנוזלים שהבשר מפריש, וגורע מאד מהעסיסיות של הציבורקי. הכי מומלץ לטגן ולאכול. ואם כבר לחמם על הפלטה אז לא באופן ישיר, אלא נניח בתבנית על גבי סיר או משהו כזה.
  13. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    התבלין הזה (סונלי) דומיננטי בתיבול בסגנון גרוזיני. (אני מצאתי אותו בגרעיני עפולה ובעוד כמה) את יכולה לתבל בסגנון שאהוב עליך, אם את הולכת על תיבול מזרחי אז ראס אל חנות מתאים.
  14. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    אחרי הקיפול לארבע ומנוחה של שעה מתקבל בצק גמיש מאד ונח לעבודה. ניתן לפתוח אותו לאורך הרצוי כמעט ללא רידוד, רק באמצעות הידיים מרוב שהוא ׳מתמסר׳ לעבודה. הרידוד מומלץ כמובן על מנת לשמור על עובי אחיד ולשלוט במידות.
  15. H

    הפרוייקט הבא

    הפלפלים המוחמצים והנוזלים שלהם מעניקים לסלט טעם חמצמץ משהו. אם את מכינה את זה כתוספת לאורז- אפשר לוותר עליהם. אם את מכינה את זה כסלט- לא הייתי מציעה להשמיט. ובכולופן מניחה שיתקבל סלט טעים אבל שונה. (אגב ניתן להחמיץ גמבות אינסטנט: 2 פלפלים חתוכים+ כוס וחצי מים רותחים+4 כפות חומץ+כפית סוכר+כפית...
  16. H

    הפרוייקט הבא

    סלט זיתים ופטריות >>מטגנים שני בצלים קצוצים דק עד לשקיפות (מקסימום להזהבה) >> מוסיפים לבצל המטוגן 3 שיני שום כתושות ומטגנים כחצי דקה >>מוסיפים קופסת זיתים שהושרו פעמיים במים רותחים (להוסיף לאחר סינון) >>מוסיפים קופסה וחצי פטריות משומרות >> מוסיפים כחצי כוס רצועות גמבה מוחמצות, חתוכות לקוביות >>...
  17. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    חול המועד זה מיני-פנסיה בשבילי : )
  18. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    יותר קריספי, ויותר מתפצפץ. (שימי לב בתמונות להבדל בכמות הבועות בבצק אחרי הטיגון.) תכלס זו לא באמת עבודה קשה, כמו שזה יותר תהליכים.
  19. H

    בשרי צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים

    ב״ה שבוע טוב יש הרבה מתכונים של כיסונים במילוי בשר, המטוגנים שביניהם אהובים עלי יותר, והצ׳יבורקי יותר מכולם. הקריספיות של הבצק המתפצפץ בשילוב הנוזלים העסיסיים שהבשר מפריש בטיגון - אין דברים כאלה. בעצם יש, הנה: צ׳יבורקי - כיסוני בשר גאורגיים אביא כאן שתי גרסאות של מתכונים להכנת צ׳יבורקי...
  21. H

    מאפים קניש תפוח אדמה, בצל ופטריות

    העני תבורכי! אחרי שבועיים בלי תיאבון בגלל הקורונה, זה הדבר הראשון שהכנתי ואכלתי. (והיה עם טעם!) כולם פה אהבו, זהו נכנס למתכוני הבית : ) תודה!
  22. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    מחמיא! תודה. לצערי העבודה שואבת ממני את כל הזמן, ורק מדי פעם מפרגנת לעצמי להתגנב למטבח ולעשות מה שאני באמת אוהבת: )
  23. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    צ׳ורצ׳חלה זה קינוח על בסיס אגוזים מושחלים על חוט ומצופים ברפרפת ענבים. אולי בהזדמנות אעלה את המתכון. את יכולה לבשל רבע שעה - 20 דקות ולהיות רגועה לגמרי. גם אם תכניסי אותם קפואים זה יתבשל. (כמובן להכניס לסיר כשהוא כבר מבעבע).
  24. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    8 ס״מ בפיצוחי ׳הקולה׳ ניתן להשיג את הסונלי. (הכשר בדץ בית יוסף) למעשה מתחשק לי עכשיו לנסות להרכיב לבד את התערובת על בסיס מה שהבנתי שיש בה. כי במספר מקומות ששאלתי אמרו שיש 4 רכיבים, שזה פחות מחצי ממה שבמקור. אחזור לעדכן בעז״ה. אז מגלה לך שאת גם אוכלת עוגה גרוזינית בשם ׳לקחי׳, ומטגנת ׳בליני׳...
  25. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    עם חברה טוניסאית אני כבר מסודרת ; ) אבדוק מדויק כשאגיע הביתה. ( מעריכה ב 8 סמ את מה שעשיתי.) אשאל אותה בעז״ה.
  26. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    וכאן מצרפת מספר תמונות של אחרי:
  27. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    תודה! אם את תימניה בואי נעשה בארטר : ) אישית קיבלתי מתנה, אבל לכאורה בחנויות לכלי בית. יש גם ברשת במגוון גדלים ומחירים למשל כאן. מכינים גם בצורת שקיקים, יותר לאירועים או במסעדות. (כשמכינים כמות להקפאה זה פחות פרקטי מבחינת הנפח שזה תופס.) לגבי צורת האכילה שאת מתארת אהממממ לא שמעתי ולא ראיתי...
  28. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    לא ניסיתי להכין את זה בצורה אחרת מבישול, אז לא יודעת לומר לך. בעיקרון החינקלי לא הולך עם מרק, אלא עם מי מלח. (בשונה מהקרעפלך) מרתיחים בסיר גדול מים ומלח, מכניסים את החינקלי, כעבור מספר דקות מוציאים בכף מחוררת ומגישים עם פלפל שחור ומלח (ומי שרוצה גם שום כתוש). משלוח... איתגרת : ) תודה...
  29. H

    בשרי כיסוני בצק - חינקלי

    ב״ה חינקלי זה הקרעפלך של הגרוזינים. מכינים כיסוני בצק ממולאים בבשר, מבשלים אותם במים רותחים, מסננים וזורים עליהם מלח ופלפל שחור. באירועים מקובל להכין אותם יותר גדולים ובצורת שקיקים. @shira bira מוקדש לך : ) חינקלי לבצק: 1 ק״ג קמח 21/2 כוסות מים (חד״פ) 2 ביצים 1 כפית מלח 1/4 כוס שמן...
  30. H

    מאפים עוגת יום הולדת לגיל 10

    עוגת פופיט. קחי השראות מהרשת, יש דברים מדהימים. (הבנשלי מחכה בסבלנות לסוכות : )
  31. H

    חלבי עוד פעם חביתה? 10 רעיונות מעולים למתכוני ביצים

    הרעיון של פריסת ביצה קפואה משמש אותנו גם לבריקים: פורסים ביצה קפואה, מניחים על עלה סיגר (כאן הוספנו גם תערובת גבינות מלוחות), מתבלים במלח ופלפל, מקפלים ומטגנים.
  32. H

    הפרוייקט הבא

    סלט זיתים וחצילים >> פורסים 4 חצילים לפרוסות עבות, מניחים על תבנית משומנת ואופים על מצב גריל. >>מסננים 2 קופסאות של זיתים מגולענים, ושולקים פעמיים למשך 5 דקות כ״פ. >>חותכים לקוביות גסות 3 פלפלים אדומים ו3 צהובים (אפשר להוסיף גם פלפל חריף) >>מטגנים את הפלפלים עד לחצי ריכוך, מוסיפים שיניים...

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:

2.04

כ"ג אדר ב'


השקה חגיגית

חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית

14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!

ההרשמה נפתחה!

20.03

י' אדר ב'


פתיחת מסלול

עיצוב ואדריכלות פנים

מלגות גבוהות!

26.03

טז' אדר ב'


פתיחת מסלול

מאסטר בשיווק דיגיטלי

מלגות גבוהות!

8.05

ל' ניסן


פתיחת מסלול

אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע

מלגות גבוהות!

9.05

א' אייר


ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!

אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע

ההרשמה בעיצומה

28.05

כ' אייר


פתיחת מסלול מורחב:

פיתוח ובניית אתרים

מלגות גבוהות!
לכל מסלולי הלימוד
צ'אט עם יועצת לימודים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכב

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד שָׂמַחְתִּי בְּאֹמְרִים לִי בֵּית יְהוָה נֵלֵךְ:ב עֹמְדוֹת הָיוּ רַגְלֵינוּ בִּשְׁעָרַיִךְ יְרוּשָׁלִָם:ג יְרוּשָׁלִַם הַבְּנוּיָה כְּעִיר שֶׁחֻבְּרָה לָּהּ יַחְדָּו:ד שֶׁשָּׁם עָלוּ שְׁבָטִים שִׁבְטֵי יָהּ עֵדוּת לְיִשְׂרָאֵל לְהֹדוֹת לְשֵׁם יְהוָה:ה כִּי שָׁמָּה יָשְׁבוּ כִסְאוֹת לְמִשְׁפָּט כִּסְאוֹת לְבֵית דָּוִיד:ו שַׁאֲלוּ שְׁלוֹם יְרוּשָׁלִָם יִשְׁלָיוּ אֹהֲבָיִךְ:ז יְהִי שָׁלוֹם בְּחֵילֵךְ שַׁלְוָה בְּאַרְמְנוֹתָיִךְ:ח לְמַעַן אַחַי וְרֵעָי אֲדַבְּרָה נָּא שָׁלוֹם בָּךְ:ט לְמַעַן בֵּית יְהוָה אֱלֹהֵינוּ אֲבַקְשָׁה טוֹב לָךְ:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  18  פעמים
מה זה מנוי פרימיום?
פרסום קמפיין באתר

לוח מודעות

תגיות נפוצות

אדריכלות ועיצוב פנים אחוה פלוטקין איור איור דיגיטלי איש את רעהו אלי-אקספרס אריאל לוי אתר ביטוח לאומי בין הזמנים בינה מלאכותית בית שמש בני ברק בניית אתרים בקשה גלופות גרפיקה דירה דרוש דרוש מידע דרושים הדמיה המלצה הני מושקוביץ השבת אבידה השכרה התייעצות וורדפרס חלאקה חנוכה חרבות ברזל חתונה טיול יד שניה ילדים ירושלים לוגו לימודים למכירה למסירה מודיעין עילית מוזיקה מחשב מטבח מידע מייל מיתוג מלחמה מלי אורצל מלכי לסקר מצלמה משכנתא משלוח מנות מתכון מתנה נופש נטפרי ניו בורן סטודיו ספר סקר עבודה עגלה עוגה עזרה עימוד עיצוב עיצוב גרפי עיצוב פנים פוטושופ פורים פלאפון פסח פרוג פרסום ציור צילום צילום ילדים צילום מקצועי צילומי חוץ צילומי סטודיו צלמת צלמת בצפת צלמת מקצועית צפת קומיקס קורונה רכב שאלה שבת שיר שירים שיתוף תודה תחפושות תחפושת תינוק תמונה תמונות תפילה
למעלה