תוצאות החיפוש

  1. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    צ'יפס תפוחי עץ (תפוחונים) חותכים תפוח עץ צהוב או אדום לפרוסות דקות (כל תפוח ל10-12 פרוסות), מומלץ להוציא את הליבה עם הגרעינים,מניחים בתנור בשכבה אחת, שהפרוסות לא יעלו זו על זו, אפשר לפזר קצת (או הרבה) קינמון אם אוהבים, מייבשים בחום נמוך 150 מעלות, אחרי חצי שעה הופכים את הפרוסות ומיבשים עוד שעה...
  2. מ

    בשרי שיתוף-הכנת פסטרמה ביתית

    @שירי הופמן ממש תודה על השיתוף! אני חוזרת לעדכן שניסיתי את המתכון הזה עם האופציה של אפיה בתנור, ויצא מעולה! ממש מעדן בכלום זמן עבודה. היה טעים מאד גם חם. (לא היתה לנו סבלנות לחכות שיתקרר, רק טעמנו ואיכשהו חצי פס כבר נעלם) נראה לי שבאפיה בתנור מספיק לעטוף בניר אפיה אחד ומעליו ניר כסף, ולתבלון...
  3. מ

    דרוש מתכון אין כמו תוצרת בית - נספח לשאלות

    @חני94 יש לך מגע זהב! המשלוחים שלך כל כך אסטטים ונעימים לעין! (אני בטוחה שגם טעימים, אבל אין לי דרך לבדוק עד שלא תשלחי לי אחד... )
  4. מ

    חגים אין כמו תוצרת בית- גם בפורים

    קונספט: אין תחליף! קטגוריה: פרווה מעטפת: תבנית נייר ללחם, קופסאות ח''פ יפות: עגולות לממרחים, מלבנית לכדורי שוקולד. תכולה: לחם טחינה - מתכון העליתי כאן ממרח חומוס מעדשים כתומות - יש מתכון מוצלח כאן ממרח כמו-פסטו - טוחנים במעבד מזון 1 חבילה פטרוזיליה/כוסברה, 4-5 שיני שום (אפשר יותר, לפי הטעם) ומעט...
  5. מ

    דרוש מידע הסבת מקצוע

    ענבר אור מ'יוצאת לאור' - מדהימה ומקצועית! https://www.ylaor.org/ או דבורה קיסטר - מעולה! [email protected]
  6. מ

    ציליאק קשה לי לבחור מקדם למתכון הזה!

    כן, כמו לחביתה. מספיק לטרוף עד שיש שכבה דקה של בועות על פני התערובת. לא צריך קצף ממש. תופח היטב ויוצא אורירי מאד. הכיכר מתקבלת בצורת התבנית, כמו עוגה בחושה בתבנית אינגליש קייק.
  7. מ

    דרוש מתכון אתגר #2 - הצורך הוא אבי ההמצאה - נספח

    @Carter's תודה על האתגר המקסים! היה כיף להשתתף! בזכות האתגר הזה קיבלתי אומץ לאלתר גם באפיה, אז יישר כח גדול לך (ולכל מי שדירבנה אותך למקד את האתגר באפיה)! כמה שזה היה נראה קשה בהתחלה (זוכרת את השקט של הימים הראשונים אחרי פרסום האתגר?) - היה שווה! אותי אישית זה הקפיץ רמה מעל בשליטה באפיה.
  8. מ

    דרוש מידע משאבת הנקה חשמלית

    אם את מתכונת לקחת איתך את המשאבה יום יום לעבודה וחזרה - לכי על המשאבה מאליאקספרס (Real Bubee) או על פריסטייל של מדלה. שתיהן עוצמתיות, עושות את העבודה יפה, וקומפקטיות ביותר. הפריסטייל יקרה בהרבה, והחלקים שלה עדינים יותר והיא גם דורשת את החלקים המתאימים לה בלבד. למשאבה מאליאקספרס אפשר לחבר גם...
  9. מ

    מאפים עוגיות ללא סוכר

    ממתיקים אחרים אפשר? דבש/סילאן/מייפל? ממתיקים מלאכותיים?
  10. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    רעיון נוסף (קשה לי לקרוא לו מתכון :) ) שמהוה תחליף מצוין לעוגיה ליד הקפה: שבבי קוקוס/שקדים/קשיו/פקאן/לוז לשים במעבד מזון ולטחון עד שהופך לנוזל סמיך. לוקח בערך 20 דקות, תלוי בכמות החומר ובעוצמת המעבד מזון. (כמובן, לתת למעבד לנוח מדי פעם!) את הנוזל החמאתי שהתקבל, לצקת למנז'טים קטנים. אפשר להעשיר...
  11. מ

    ציליאק קשה לי לבחור מקדם למתכון הזה!

    הוספתי תגית, אבל לערוך את המקדם כבר אין לי אפשרות. אם נראה לך שמתאים לו 'צליאק' - אדרבא, תערכי. אני לא הצלחתי להחליט... :)
  12. מ

    ציליאק קשה לי לבחור מקדם למתכון הזה!

    אולי בחכמת נשים? כי פה לא ראיתי...
  13. מ

    ציליאק קשה לי לבחור מקדם למתכון הזה!

    זה יוצא כמו לחם שאופים בתבנית אינגליש קייק (אם את מכירה לחם שום, למשל) לצערי, יש לי בעיה עם כניסת הUSB במחשב ואין לי דרך להעלות תמונות כרגע. את יכולה לראות תמונה בבלוג של רחלי קרוט, משם לקחתי את הרעיון. לא מרגישים כמעט את הטחינה בטעם! ואם שמים ממרח, אז בכלל אי אפשר להבחין. יוצא אורירי להפליא...
  14. מ

    ציליאק קשה לי לבחור מקדם למתכון הזה!

    הוא מאפה, פרווה, מתאים לדיאטה (דלת פחמימות), ומתאים לצליאק, והוא קל-קל להכנה, מחומרים זמינים, מתקבל מרשים וכל כך טעים! חסר עוד משהו? הא, המתכון עצמו, כמובן! לחם נטול פחמימה את הבסיס למתכון ראיתי בכמה בלוגים מענינים אבל שיחקתי בו והכנסתי כמה שיפורים כך שאני מרשה לעצמי להביא אותו בלי קישור ישיר...
  15. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    נזכרתי במתכון נוסף שמתאים לכאן: עוגת תפוחים קלה ומשובחת חומרים: 3 תפוחים ירוקים גדולים (גרנד סמיט) 2 תפוח עץ צהוב גדול 3/4 כוס קמח 1/2 כוס שמן 3 ביצים L 1 שקית א. אפיה 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס מאד 1 כף קינמון אופן ההכנה: להפעיל את התנור על חום בינוני (180 מעלות) לגלען את התפוחים. לחתוך...
  16. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    מאפינס קוקוס-חמוציות - קשה להאמין שאין בו טיפת סוכר חומרים: 3 ביצים 1/3 כוס שמן 2 תפו''ע מתוק (עדיף צהוב, אפשרי גם אדום) או 1.5 כוס רסק תפו''ע 1 כף מיץ לימון 1.5 כוס קוקוס (אפשר להחליף הכל או חלק בשקדים/אגוזים טחונים או להחליף 1/2 כוס בשבולת שועל דקה) 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כפית א. אפיה 3/4 כפית...
  17. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    למען הסדר הטוב, אני מעתיקה לכאן את המתכונים מהאתגר. פשטידת קולורבי - תחליף מוצלח לקוגל תפו''א קלאסי: חומרים: 3 קולורבי גדול 2 קישוא בינוני 1 בצל בינוני 1.5 כוס אורז מבושל 1/4 כוס שמן 1 כפית שטוחה מלח מעט פלפל שחור 1/4 כוס שמיר קצוץ - לא חובה! 1 כפית א. אפיה (=חצי שקית) אופן ההכנה: לחמם תנור...
  18. מ

    דרוש מתכון עיסת קקאו

    בענין הכשרות - אני מצאתי כאן בהכשר ''אגודת ישראל''. חוץ מזה, דיברתי עם "בד''ץ העדה החרדית", והם הסבירו לי שאין בשוק עיסת קקאו בהכשר שלהם אבל הם כן מכירים את המפעלים בהם היא מיוצרת ויכולים להגיד האם זה בסדר או לא. זאת אומרת, אם אני אשאל אותם על חברה ספציפית האם אפשר להשתמש, הם יענו לי אם כן או...
  19. מ

    דרוש מתכון אשכול מתכונים מתאימים לסובלים מקנדידה

    @גלוריה, באשכול האתגר ''הצורך הוא אבי ההמצאה'' העליתי 2 מתכונים שמתאימים לקריטריונים שהצבת: פשטידת קולורבי ומאפינס תפוח-קוקוס
למעלה