הפרוייקט הבא

בננית

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
הדמיות בתלת מימד
סלט פטריות:
2 בצלים פרוסים - רצוי חצאי / רבעי טבעות.
1 סלסילת פטריות
מלח, פלפל וכורכום.

לטגן את הבצל עד להזהבה, להוסיף את הפטריות לערבב
להוסיף את התבלינים, להנמיך את האש ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות.

מעדן!
 

בננית

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
הדמיות בתלת מימד
סלט חצילים וגמבות:
2 חצילים חתוכים לקוביות
1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות.
3 שיני שום
צ'ילי מתוק

לטגן את החצילים עד שמזהיבים, להוציא מהמחבת ולשים בקערה
לטגן את הגמבות - רק כמה דקות.... ולהוסיף לחצילים.
לפרוס את שיני השום ולהוסיף לחצילים.
לשפוך צ'ילי וטיפהל'ה מלח ופלפל.
 

בננית

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
הדמיות בתלת מימד
סלט תירס קליל:
1 שימורים תירס
1 גמבה חתוכה לקוביות
2 מלפפון חמוץ חתוכים לקוביות
5 פטריות פרוסות לפרוסות דקות
מעט שמיר (לא חובה) קצוץ

לערבב הכל בקערה עם מיונז ומעט מלח.
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
סלט ברוקולי מעולה

1 שקית ברוקולי קפוא, מופשר ללא בישול.
1 פלפל אדום פרוס לרבעי טבעות [או פלפל אדום ארוך- טבעות]
2 גזרים פרוסים לטבעות
1 בצל סגול קצוץ
כוס קשיו חצוי

לרוטב:
2 כפות דבש
1 כף חרדל
2 כפות חומץ
1 כף מיונז
מלח
פלפל שחור
2 כפות סוכר חום
מעט טימין

מערבבים את רכיבי הרוטב לרוטב אחיד וחלק.
מניחים את כל הרכיבים בקערה, יוצקם רוטב ומערבבים

תמונה [מהשאריות...]
IMG_4682.JPG
 
נערך לאחרונה ב:

%IOO

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
אולי שמו כבר מתכון כזה או דומה לא עברתי על כל האשכול.....

סלט ירקות חמוץ מתוק
1 קופסת שימורים פטריות - מסונן
1 קופסת שימורים תירס גמדי - פרוס לפרוסות עבות
2 גזר - מגורד על פומפייה גסה
1 בצל סגול בינוני - חתוך לקוביות
3 פלפלים בצבעים אדום / כתום / צהוב - קוביות
----
תחמיץ
3/4 כוס סוכר
1.5 כפיות מלח
1/2 כוס שמן
2/3 כוס חומץ
1/4 כוס מים

לערבב עם הירקות....
לשים במקרר לפחות שעה לספיגת טעים - מומלץ לילה.

יוצא כמות גדולה!

IMG 1855.jpg
 

היוש

משתמש מקצוען
יש סלט סלק בתנור טעיםםםם
אין לי כבר הרבה זמן סלק בבית אבל אולי השבוע אקנה ואעלה תמונה.
הרעיון זה לחתוך סלק לקוביות לפזר מעל מלח פלפל שחור מי שאוהבת טעם מדוגש אז פלפל שחור גרוס..
עד שמקבל צבע יפה מעבירים לקערה מוסיפים, פטרוזיליה.
מעדןןןן
האמת הסלק טעים גם ככה לבד.
סלק לא מבושל?
 

היוש

משתמש מקצוען
סלט ברוקולי מעולה

1 שקית ברוקולי קפוא, מופשר ללא בישול.
1 פלפל אדום פרוס לרבעי טבעות [או פלפל אדום ארוך- טבעות]
2 גזרים פרוסים לטבעות
1 בצל סגול קצוץ
כוס קשיו חצוי

לרוטב:
2 כפות דבש
1 כף חרדל
2 כפות חומץ
1 כף מיונז
מלח
פלפל שחור
2 כפות סוכר חום
מעט טימין

מערבבים את רכיבי הרוטב לרוטב אחיד וחלק.
מניחים את כל הרכיבים בקערה, יוצקם רוטב ומערבבים

תמונה בעז"ה בהמשך.
זה הולך יוצר טוב עם חלה ודגים או במנה עיקרית?
 

נחמי3

משתמש מקצוען
סלט מלפפונים וקוסקוס אלוף ממש

מלפפונים
קופסאת מלפפון חמוץ
קצת פטרוזיליה אפשר להמיר בכוסברה או שמיר לפי הטעם
קוסקוס


לחתוך קוביות קטנות את שתי סוגי המלפפונים ולקצוץ דק את הפטרוזיליה להוסיף את הקוסקוס ולתת לו לשכב על שהקוסקוס מוכן( לא צריך להוסיף נוזלים הוא נהיה מוכןמעצמו)
לתבל עם שמן מלח
מה לגבי מיץ לימון ? מה עם מיץ של המלפפון חמוץ ?
ואם אין פטרוזליה זה גם טוב? או שאפשר יבש
ממש דחוף לי
 

דפה

משתמש מקצוען
סלט יוני ברוטב שום

1 ראש חסה שטופה וקצוצה
3 מלפפונים דקים פרוסים לטבעות ברוחב של כסנטימטר
12 עגבניות שרי חצויות [עדיף מזן תמר]
1 כוס טבעות זיתים שחורים
1.5 כוסות קוביות גבינה מלוחה
1 כוס קוביות גבינת חלומי [לא חובה]
פירורי לחם מוזהבים לצפוי גבינת החלומי
קמח לציפוי גבינת החלומי
1 ביצה טרופה לציפוי גבינת החלומי
שמן לטיגון גבינת החלומי במחבת

מתחילים בהכנת קוביות גבינת החלומי-
טובלים את קוביות הגבינה בקמח ולאחר מכן בביצה. לבסוף טובלים בפירורי לחם עד שהקוביות מצופות היטב מעל הצדדים בפירורי לחם.
מטגנים את קוביות הגבינה בשמן עד להזהבה נאה.
מוציאים ומניחים על ניר סופג.

מכינים רוטב:
12/ כוס מיונז
1/2 כוס מים
2 כפות חומץ
מלח
פלפל שחור
3 כפות סוכר
6 שיני שום
1/4 פלפל אדום
טוחנים את כל רכיבים הרוטב בבלנדר עד לקבל רוטב חלק.

מרכיבים את הסלט [בסמוך להגשה]

שמים את כל רכיבי הסלט בקערה
יוצקים את הרוטב על הסלט. מערבבים ומגישים.
צפה בקובץ המצורף 940162
ברוטב טוחנים גמבה, או שהתכוונת לתבלין?
 

אדם מן הישוב

משתמש צעיר
סלט תירס ומלפפונים

1 קופסת תירס
1 מלפפון חתוך לקוביות
3 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות
גמבה בינונית חתוכה לקוביות
5-6 גבעולי שמיר קצוצים דק
3 גבעולי בצל ירוק

לתיבול:
3 כפות שמן
כף מיץ לימון
1/2 כף חרדל
1/2 כפית שטוחה מלח
פלפל שחור


IMG_9038.JPG
 

בבבבבב

משתמש צעיר
סלט ברוקולי מעולה

1 שקית ברוקולי קפוא, מופשר ללא בישול.
1 פלפל אדום פרוס לרבעי טבעות [או פלפל אדום ארוך- טבעות]
2 גזרים פרוסים לטבעות
1 בצל סגול קצוץ
כוס קשיו חצוי

לרוטב:
2 כפות דבש
1 כף חרדל
2 כפות חומץ
1 כף מיונז
מלח
פלפל שחור
2 כפות סוכר חום
מעט טימין

מערבבים את רכיבי הרוטב לרוטב אחיד וחלק.
מניחים את כל הרכיבים בקערה, יוצקם רוטב ומערבבים

תמונה [מהשאריות...]
צפה בקובץ המצורף 968660
לא מבשלים את הברוקולי?
 

הרי זהב

משתמש סופר מקצוען

כשרוני

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
וואו זה נראה טוב..
אבל אני לא מבינה, זה נראה כאילו יש ניילון מכסה את הירקות ??
זו תמונת תקריב ודרך אגב שכחתי להוסיף שצריך לערבב אחרי כחצי שעה ולהמשיך כך למנוע את שריפת העגבניות
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  9  פעמים

לוח מודעות

למעלה