העוגיות יוצאות קשות או רכות?https://www.foodisgood.co.il/recipe/simple-chocolate-chip-cookies/
אני ניסיתי הרבה מתכונים לעוגיות שוקולד ציפס,
וזה המתכון הכי מוצלח.....
יוצא מעולה!!!
אשמח למתכון חסום ליhttps://www.foodisgood.co.il/recipe/simple-chocolate-chip-cookies/
אני ניסיתי הרבה מתכונים לעוגיות שוקולד ציפס,
וזה המתכון הכי מוצלח.....
יוצא מעולה!!!
הן מתקשות בחוץהעוגיות יוצאות קשות או רכות?
אני שואלת כי יש לי מתכון טוב,הן מתקשות בחוץ
אבל יוצאות מדהים כי אני לא שוטחת אותן, אני מכניסה כדורים והן משתטחות קצת ...(לא הרבה)
אז הנה:יש לי מתכון לעוגיות נהדרות שהיה במגזין קריסטל לפני כמה שנים.
ממירה קבוע ממרגרינה לשמן ויוצא מצוין.
אם תרצי אחפש לך אותו יותר מאוחר.
כן בטחאני שואלת כי יש לי מתכון טוב,
אבל לבנות שלי הקטנות קשה ללעוס את העוגיות כי הם קשות...
זה משהו שילדה בת 3 מסוגלת לאכול או שזה מאוד קשה?
אבל האמריקאיות האמיתיות נשארות רכות גם אחר כך , הלא כן?אז הנה:
להכפיל כמויות מראש!
1 ביצה
1/3 כוס סוכר
60 גרם חמאה מומסת ( --- להמיר בכיף בשמן)
1/4 כוס שמן
1 כוס קמח
1/4 כפית סודה לשתיה
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס שוקולד צ'יפס
מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים לפי הסדר עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק.
כדאי להכניס לחצי שעה למקפיא כדי שיהיה קל יותר לעבוד עם הבצק.
בעזרת שתי כפיות מורדים תלוליות מהבצק לתבנית עם נייר אפיה- לשמור על רווחים.
אופים 10 דקות ומוציאים. העוגיות יוצאות רכות מהתנור ומתקשות בחוץ.
אם אוהבים עוגיות קשות מוסיפים 5 דקות לאפיה.
לשמור בקופסא אטומה.
הן נשארות רכות גם אחר כך.אבל האמריקאיות האמיתיות נשארות רכות גם אחר כך , הלא כן?
יש טיפ להכניס עוגיות קשות מדי לצנצנת עם פרוסת לחם ולמחרת זה מתרכך.כמובן לא אחרי אפיית יתר ובאחסון נכון.
יש לי מתכון מעולה לעוגיות אמריקאיות שנשארות רכות. וטעימותתתת.
יש בהן קצת מרגרינה, אני משתמשת במרגרינה ללא שומן מוקשה כמובן.
אם מעניין - אעלה.
אז הנה המתכון שלי. מומלץ מאוד מאוד.בטח מעניין
¾ כוס שמן
2 כפות שמן
סוכר חום תורם למרקם, ואכן מוזר לי 2 הכפות הנוספות, העתקתי מקובץ מוקלד. הייתי משמיטה אותן @shira bira @hbecker אודה לעריכה
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכב
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד שָׂמַחְתִּי בְּאֹמְרִים לִי בֵּית יְהוָה נֵלֵךְ:ב עֹמְדוֹת הָיוּ רַגְלֵינוּ בִּשְׁעָרַיִךְ יְרוּשָׁלִָם:ג יְרוּשָׁלִַם הַבְּנוּיָה כְּעִיר שֶׁחֻבְּרָה לָּהּ יַחְדָּו:ד שֶׁשָּׁם עָלוּ שְׁבָטִים שִׁבְטֵי יָהּ עֵדוּת לְיִשְׂרָאֵל לְהֹדוֹת לְשֵׁם יְהוָה:ה כִּי שָׁמָּה יָשְׁבוּ כִסְאוֹת לְמִשְׁפָּט כִּסְאוֹת לְבֵית דָּוִיד:ו שַׁאֲלוּ שְׁלוֹם יְרוּשָׁלִָם יִשְׁלָיוּ אֹהֲבָיִךְ:ז יְהִי שָׁלוֹם בְּחֵילֵךְ שַׁלְוָה בְּאַרְמְנוֹתָיִךְ:ח לְמַעַן אַחַי וְרֵעָי אֲדַבְּרָה נָּא שָׁלוֹם בָּךְ:ט לְמַעַן בֵּית יְהוָה אֱלֹהֵינוּ אֲבַקְשָׁה טוֹב לָךְ: