ציליאק מחפשת מתכונים לערב לביבות ללא גלוטן

ארבע

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הפקות ואירועים
אשמח מאד לרעיונות, הכוונות, מתכונים טובים ובדוקים עבור ערב לביבות על טהרת היעדר הגלוטן.

חשבנו על מרק כתום, ועל סלטים של כרוב חסה וכו' עם גבינות מלוחות ורטבים, אבל צריך עוד מנה חמה דוגמת פשטידה מוקרמת ושווה, ונשמח לשמוע על דברים בכיוון.

תודה גדולה לכל המסייעים.
 

❤יעל

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי DIP
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
דגים,סלומון:p
 

אמא ועוד..

משתמש מקצוען
תפוא/בטטות מוקרמות
בפשטידות שכמות הקמח נמוכה אפשר להמיר בקמח תפוא בלי בעיות
בלינצעס מקמח תפוא (אפשר לקחת מתכונים פסחיים)
עוגת גבינה- ברובם אפשר להשמיט את הקמח או להמיר בקמח תפוא
 

Reizy Esh

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
עריכה והפקת סרטים
גרטן
"סירות" תפוחי אדמה ממולאות גבינות
שיפודי ירקות וגבינת חלומי

אפשר גם מרק פטריות חלבי מושקע.
 

גלבוע

משתמש סופר מקצוען
יש לי פשטידת ברוקולי ללא גלוטן, עם פצפוצי אורז ללא סוכר.
זה עושה אותה קראנצ'ית וטעימה במיוחד.
מענין?
 

מיכל חגירה

צלמת מקצועית!
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
על הכיוון של פשטידות, לביבות ירק שגם בהן הקמח מועט ושמים קמח ייעודי.
 

ארבע

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הפקות ואירועים

גלבוע

משתמש סופר מקצוען
בבקשה, בכיף.
היא טעימה חבל על הזמן (כמובן לאוהבי ברוקולי בלבד ;) )

פשטידת ברוקולי ללא גלוטן

תבנית פיירקס מלבנית גדולה (או תבנית אחרת גדולה המתאימה לתנור)


1 וחצי חבילות ברוקולי קפוא (כ-1.2 ק"ג)

8 כוסות פצפוצי אורז

6 ביצים

3/4 כוס שמן + 2 כפות לטיגון הבצל

1 בצל קצוץ

1 וחצי כפיות מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית כמון

1/2 כפית שום גבישי/אבקת שום

הכנה:

בסיר עם מים רותחים ומעט מומלחים מבשלים את הברוקולי על להבה בינונית למשך 10 דקות.

מסננים את הברוקולי, מצננים וחותכים לקוביות.

במקביל, מחממים 2 כפות שמן במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד שמזהיב.

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.

מערבבים היטב בקערה את הביצים, השמן ותבלינים.

מוסיפים את פצפוצי האורז ומערבבים בעדינות, כך שכל הפצפוצים ייעטפו בבלילת הביצים והשמן.

מקפלים בעדינות את הבצל המטוגן והברוקולי החתוך לתוך הבלילה, מעבירים לתבנית משומנת ואופים כשעה עד אשר חלקה העליון של הפשטידה משחים.
 

בסתר המדרגה

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
בשמחה.
גם פה זה על בסיס פצפוצי אורז ויוצא קראנץ' וטעים
פשטידת קוטג':
2 בצלים בינוניים קצוצים ומטוגנים
4 כוסות פצפוצי אורז
2 גביעי קוטג'
כף חמאה
4 ביצים
כף וחצי אבקת מרק בצל (ללא גלוטן)

לערבב הכל ולשטוח בתבנית /בתבניות אישיות
לאפות 180מעלות

בהצלחה!!
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
מלית לקיש (אין לי מתכון ללא גלוטן לבסיס, אולי למישהו אחר יש?)
מלית:
קיש עגבניות:
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 בצל
חמאה לטיגון
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל
3 ביצים
3/4 כוס חלב
2 עגבניות/ 10 עגבניות שרי

מטגנים בצל בחמאה, מוסיפים מלח ופלפל
מפזרים על הבצק (הלא אפוי) גבינה צהובה, ומעליה בצל מטוגן ומתובל
מערבבים בקערה ביצים וחלב, ומוזגים בעדינות על הבצל
מסדרים יפה את העגבניות הפרוסות
אופים בחום 170 מעלות למשך כ40-45 דקות. הלמעלה מזהיב
 

ארבע

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הפקות ואירועים
@גלבוע, יש לי שקית של ברוקולי פלוס כרובית, יכולה להתאים לפשטידה שלך במקום ברוקולי בלבד?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכב

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד שָׂמַחְתִּי בְּאֹמְרִים לִי בֵּית יְהוָה נֵלֵךְ:ב עֹמְדוֹת הָיוּ רַגְלֵינוּ בִּשְׁעָרַיִךְ יְרוּשָׁלִָם:ג יְרוּשָׁלִַם הַבְּנוּיָה כְּעִיר שֶׁחֻבְּרָה לָּהּ יַחְדָּו:ד שֶׁשָּׁם עָלוּ שְׁבָטִים שִׁבְטֵי יָהּ עֵדוּת לְיִשְׂרָאֵל לְהֹדוֹת לְשֵׁם יְהוָה:ה כִּי שָׁמָּה יָשְׁבוּ כִסְאוֹת לְמִשְׁפָּט כִּסְאוֹת לְבֵית דָּוִיד:ו שַׁאֲלוּ שְׁלוֹם יְרוּשָׁלִָם יִשְׁלָיוּ אֹהֲבָיִךְ:ז יְהִי שָׁלוֹם בְּחֵילֵךְ שַׁלְוָה בְּאַרְמְנוֹתָיִךְ:ח לְמַעַן אַחַי וְרֵעָי אֲדַבְּרָה נָּא שָׁלוֹם בָּךְ:ט לְמַעַן בֵּית יְהוָה אֱלֹהֵינוּ אֲבַקְשָׁה טוֹב לָךְ:
נקרא  14  פעמים

לוח מודעות

למעלה