קינוח מילקי קפוצ'ינו בכוסיות

Hola!

משתמש סופר מקצוען
איור וציור מקצועי
מוזיקה ונגינה
צילום מקצועי
הכנתי עכשיו לכבוד החג..
קישור למתכון: https://www.foodisgood.co.il/recipe/milky-cappuccino-dessert/

המתכון בקישור הוא חלבי- אני הכנתי אותו פרווה (המרתי את השמנת מתוקה בריץ')
במקום לפזר מקופלת מגורדת מלמעלה פיזרתי פירורי ביסקוויטים
(לא התחשק לי לגרד שוקולד מריר...גם ככה המלית עם הרבה שוקולד מריר...)

והנה טעימה מהתמונות...:)

1.JPG
2.JPG
 

דוא"ר ישר

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
מצרכים למתכון
למוס שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו

2 מיכלי שמנת מתוקה / קצפת צמחית לפרווה

כפית תמצית אספרסו

לקצפת:
250 מ"ל שמנת מתוקה / קצפת צמחית לפרווה

2 כפות אבקת סוכר

לקישוט
שוקולד מגורד / מקופלת (לא חובה)



הוראות הכנה
לקערה שמתאימה למיקרוגל נשפוך שמנת מתוקה אחת, נשבור לתוך הקערה את קוביות השוקולד ונחמם כדקה, נוציא, נוסיף את תמצית האספרסו ונערבב היטב עד לקבלת קרם מבריק ללא גושים, אם עדיין יש גושים נחזיר למיקרוגל לחצי דקה נוספת.

נכסה את הקערה ונעביר את התערובת למקרר ללילה שלם.

לאחר הקרור נעביר את תערובת השוקולד לקערת המיקסר, נוסיף לקרעה מיכל שני של שמנת מתוקה ונקציף יחדיו עד לקבלת קרם תפוח ויציב.

נעביר את המוס לשקיץ זילוף ונזלף לכוסות חד פעמיות, ניתן להעביר בעזרת כף במקום שקית זילוף.

בקערת המיקסר נקציף יחדיו שמנת מתוקה ואבקת סוכר עד לקסלת קצפת תפוחה ולא יותר.

נזלף מעל למוס השוקולד שבכוסות ונקשט בשוקולד מגורד.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  40  פעמים

לוח מודעות

למעלה