סלט סלק כמו של האולמות...

וו החיבור

משתמש מקצוען
כתיבה ספרותית
מוזיקה ונגינה
אשמח לקבל מתכון טוב לסלט סלק
תודה רבה!!
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
לבשל את הסלק במים לתבל במלח, סוכר ומיץ לימון
לקרר
לחתוך את הסלק לקוביות, קוביות בצל, שום כתוש
לתבל לפי הטעם: מלח,סוכר, מיץ לימון קצת כמון ושום כתוש.

אפשר לחתוך את הסלק בצורות שונות: גס במג'מיקס, פרוסות, אפשר לשים בצל ירוק במקום בצל או בכלל בלי בצל ולתבל בהתאם.
ניתן לרסק דק ולהוסיף חזרת טחונה - אם רוצים חריף.
 

אפרת תהל

משתמש מקצוען
כתיבה ספרותית
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
לגרד בפומפייה שמגרדת בצורה מלבנית סלק אחד, ותפוח עץ ירוק אחד
(אפשר במקום תפוח לשים גזר, יוצא גם טעים)
ולתיבול- לימון, כף סוכר ושמן.
בתאבון.
 

A B

משתמש מקצוען
לבשל פרוסות סלק במים עם מיץ לימון וקצת סוכר עד שמתרכך.
טוב במקרר שבועיים+
 

save as

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
אוטומציה עסקית
המתכון שלי מעט שונה:
מבשלים סלק עם הקליפה עד לריכוך.
נותנים לסלק לשהות במים שבושל כדי שלא יאבד את הצבע העז.
אחרי שמתקרר שופכים את המים מקלפים וחותכים לקוביות
מוסיפים קוביות בצל
ומתבלים בחומץ, שמן סוכר ומלח.
 

sl disign

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
אני מבשלת את הסלק,
חותכת לקוביות, מוסיפה בצל חתוך קטן, ולפעמים כוסברה קצוצה (לאחרונה הפסקתי כי הילדים לא מוציאים את הלכלוכים).
מתבלת סוכר מלח שמן חומץ, הכל לפי העין.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  11  פעמים

לוח מודעות

למעלה