הנושאים החמים
הנושאים החמים
מרק כתום-
גזרים (4-5)
בטטה אחת גדולה
קובית דלעת
בצל (2-3)
תפו"א גדול
קולורבי
קישוא אחד
מבשלת הכל עם מים שמכסים בדיוק את הירקות, תיבלון רגיל של מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה טריה (חותכת את הירקות לקוביות די גדולות) עד שרך ממש, מועכת עם בלנדר למרקם חלק, אם ממש סמיך מוסיפה מים
מרק לבן-
קישואים (3-4)
בצלים (3)
2 קולורבי
סלרי
2 תפו"א
מבשלת כמו המרק הכתום
לביבות קינואה-
אין לי כמויות, אבל קינואה מבושלת, גזר מגורר דק ובצל מגורר דק ביצה לתבלן עם מלח ופלפל שחור ולטגן.
סלט קינואה-
קינואה מבושלת
גרעיני רימון/חמוציות
בצל ירוק
אני שמה קשיו לפעמים
עגבניות שרי
ורוטב של 1/3 כוס חומץ, 1/3 כוס סוכר, יין, כף קטשופ, לערבב טוב ולשפוך על הסלט סמוך להגשה.
