התייעצות רעיונות ומתכונים לארוחת צהריים חול המועדית לאירוח השויגער...

BIZZARC- עשירה

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
מוסקה
דפי אורז ממולאים בירקות/ בשר טחון
תפו"א קטנים אפויים- שמן זית, כורכום, מלח, פלפל שחור, שיני שום וקצת דבש- מעדן.
מרק- תכיני 3 צבעים ותגישי בשכבות
כבד ביין ופטריות על בלינצ'ס מקמח ללא גלוטן
חציל אפוי כמניפה עם טחינה מעל
סלט ברוקולי
לביבות אורז/תפו"א/ קינואה
סלט קינואה
 

BIZZARC- עשירה

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
אני מכינה מרק לבן ומרק כתום ובגלל שזה סמיך קצת זה יכול לשבת אחד על השני, כשאני מגישה אני שמה לסרוגין בתוך כוס גבוהה וקצת רחבה מכל צבע, ולמעלה שמה קורטונים.
דודה אחת שלי מכינה את זה גם עם מרק ירוק ופשוט שמה מכל צבע שכבה אחת, ודודה אחרת עם מרק אדום.
 

גלבוע

משתמש סופר מקצוען
ארוחת חג שארחתי, ללא גלוטן (וללא ביצים, אבל זה כבר לא קשור אלייך....)
מנה ראשונה:
גלילות חציל במילוי קבב

מנה עיקרית:

1. פאי רועים

2. עוף עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה.

תוספות:

1. ירקות שורש בתנור

2. אורז לבן

מנה אחרונה:

ג'לי עם קוביות אפרסקים
 

פלמינגו.

משתמש מקצוען
שנה שעברה הכנתי את זה:
טורטייה במילוי פירה תפו"א ובטטה ומעורב ירושלמי
טורטייה רגילה (שקונים כמה בשקית נראה כמו לאפה)
לבשל תפו"א ובטטה אחרי בישול של שעתיים בערך להכין מהם פירה - לא מעורבב ולהוסיף תיבול פפריקה. מלח
במגביל לבשל מעורב ירושלמי (חזה עוף וכבד) עם הרבה בצל ותיבול טוב לבשל כרבע שעה שלא ישאר הרבה מהרוטב
למרוח על הטורטייה שכבה דקה פירה תפו"א ומעל שוב שכבה דקה של פירה בטטה
ולמלאות בעדינות עם המעורב לגלגל (ולקפל) כמו בלינצ'ס
למרוח ביצה ולפזר מעל פירורית
לאפות בתנור עדיף בגריל כ 10 דקות
כשמוציאים מהתנור הטורטייה נהיה כריספי וטעים ומשביע מאד!!
לחתוך כל טורטייה באמצע בצורת אלכסון
להגיש חם לצד סלט ירקות מושקעת
בהצלחה!
 

elibeli

משתמש מקצוען
שנה שעברה הכנתי את זה:
טורטייה במילוי פירה תפו"א ובטטה ומעורב ירושלמי
טורטייה רגילה (שקונים כמה בשקית נראה כמו לאפה)
לבשל תפו"א ובטטה אחרי בישול של שעתיים בערך להכין מהם פירה - לא מעורבב ולהוסיף תיבול פפריקה. מלח
במגביל לבשל מעורב ירושלמי (חזה עוף וכבד) עם הרבה בצל ותיבול טוב לבשל כרבע שעה שלא ישאר הרבה מהרוטב
למרוח על הטורטייה שכבה דקה פירה תפו"א ומעל שוב שכבה דקה של פירה בטטה
ולמלאות בעדינות עם המעורב לגלגל (ולקפל) כמו בלינצ'ס
למרוח ביצה ולפזר מעל פירורית
לאפות בתנור עדיף בגריל כ 10 דקות
כשמוציאים מהתנור הטורטייה נהיה כריספי וטעים ומשביע מאד!!
לחתוך כל טורטייה באמצע בצורת אלכסון
להגיש חם לצד סלט ירקות מושקעת
בהצלחה!
אויש... סורי.
רק עכשיו שמתי לב שאת מחפשת ללא גלוטן ...
נראה לי שאפשר להכין את זה עם בלינצ'ס מקמח תפו"א רק לטגן אותם יותר עבים שיחזיקו את המעורב.

אהבתי את הרעיון, דרך אגב...
 

mamy

משתמש רשום
שנה שעברה הכנתי את זה:
טורטייה במילוי פירה תפו"א ובטטה ומעורב ירושלמי
טורטייה רגילה (שקונים כמה בשקית נראה כמו לאפה)
לבשל תפו"א ובטטה אחרי בישול של שעתיים בערך להכין מהם פירה - לא מעורבב ולהוסיף תיבול פפריקה. מלח
במגביל לבשל מעורב ירושלמי (חזה עוף וכבד) עם הרבה בצל ותיבול טוב לבשל כרבע שעה שלא ישאר הרבה מהרוטב
למרוח על הטורטייה שכבה דקה פירה תפו"א ומעל שוב שכבה דקה של פירה בטטה
ולמלאות בעדינות עם המעורב לגלגל (ולקפל) כמו בלינצ'ס
למרוח ביצה ולפזר מעל פירורית
לאפות בתנור עדיף בגריל כ 10 דקות
כשמוציאים מהתנור הטורטייה נהיה כריספי וטעים ומשביע מאד!!
לחתוך כל טורטייה באמצע בצורת אלכסון
להגיש חם לצד סלט ירקות מושקעת
בהצלחה!
איך מתבלים טוב מעורב? אפשר מתכון?
 

פלמינגו.

משתמש מקצוען
איך מתבלים טוב מעורב? אפשר מתכון?
לאדות בצל גדול לרצועות בשמן (לא לקמצן..)על אש נמוכה כ20 דקות
להוסיף תיבול חצי כפית מלח. פלפל שחור. חצי כפית תבלין פרגיות . חצי כפית תבלין לשווארמה. חצי כפית פפריקה
חזה עוף לקוביות או רצועות לערבב היטב עם הבצל והתיבול.
להוסיף שליש כוס מים לבשל על אש נמוכה עוד חצי שעה (אני מבשלת אפילו שעה! על אש נמוכה מאד)
תוך כדי בישול להוסיף חתיכות כבד
בהצלחה!
 

רחל1

משתמש מקצוען
D I G I T A L
אני מכינה מרק לבן ומרק כתום ובגלל שזה סמיך קצת זה יכול לשבת אחד על השני, כשאני מגישה אני שמה לסרוגין בתוך כוס גבוהה וקצת רחבה מכל צבע, ולמעלה שמה קורטונים.
דודה אחת שלי מכינה את זה גם עם מרק ירוק ופשוט שמה מכל צבע שכבה אחת, ודודה אחרת עם מרק אדום.

אפשר לגוון, שהצבעים ישבו אחד ליד השני - שופכים בו זמנית מ2 כוסות המלאים במרקים בצבעים שונים לתוך הצלחת.
 

ישראלה

ללמוד תוכנות בכייף :)
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
עיצוב פונטים
עימוד ספרים

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  9  פעמים

לוח מודעות

למעלה