עוגיות מוצלחות - יש לכן מתכונים?

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
@teacher כיף לקבל פידבק, ועוד כזה!
הכנת יחסית מוקדם- אצלי זה מה שמכינים 15 דקות לפני שבת כשאין זמן לאפיה...
 

זהבהלה

כל מה ששווה באליאקספרס !!!
מנוי פרימיום
עוגיות שוקוצ'יפס רכות
עוגיות קוואקר ושוקוצ'יפס
עוגיות רעידת אדמה (שוקולד בציפוי אבקת סוכר)
עוגיות חמאת בוטנים
עוגיות קינמון
עוגיות שוקולד רכות
"עוגיות" שוקו וחמאת בוטנים ללא אפיה
עוגיות פרסה
ביסקוטי

הכל בלי מרגרינה.
למה להעלות מתכון?
אשמח לקבל מתכון לעוגיות קוואקר שוקולדציפס
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
אשמח לקבל מתכון לעוגיות קוואקר שוקולדציפס
סליחה על העיכוב
עוגיות קוואקר ושוקולד צ'יפס
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
1 ביצה
2 כפות מיץ (תפוחים, תפוזים וכדו')
1/2 1 כוס קמח
1/2 1 כפית אבקת אפיה
3/4 1 כוס שבולת שועל אינסטנט להכנה מהירה
150 גרם שוקולד צ'יפס

מערבבים חומרים רטובים, מוסיפים חומרים יבשים. כשעדיין רואים את הקמח מוסיפים שוקולד צ'יפס.
יוצרים תלוליות על תבנית. אפשר לשטח קצת. אופים בחום 10-12 דקות בחום 180 מעלות.
כשמוציאים העוגיות רכות, והן מתקשות מעט כשמתקררות.
 

Brachad

משתמש פעיל
מנוי פרימיום
עוגיות רעידת אדמה
4 ביצים
2 כוסות סוכר
1 כפית ווניל
1/2 כוס שמן
1 כוס קקאו
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה

מערבבים לעיסה. מקפיאים לשעתיים (אפשר לחלק ל2 ולהקפיא לפחות זמן)
יוצרים כדורים ומגלגלים באבקת סוכר. בין לבין מחזירים את העיסה למקפיא
אופים 10 דקות בחום 180 מעלות.
העוגיות משטחות באפיה. ככל שהעיסה קרה יותר כשמכניסים לתנור, הם ישתטחו פחות.
יש לך מושג למה הם כן השתטחו לי? הם היו שעתיים במקפיא. לפי איזה כוס את מכינה?
אבל יצא טעים!
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
יש לך מושג למה הם כן השתטחו לי? הם היו שעתיים במקפיא. לפי איזה כוס את מכינה?
אבל יצא טעים!
אין לי מושג. בד"כ אם הן מאד קרות הן משתטחות פחות.
המתכון לכוסות מדידה
שמחה לשמוע שיצא טעים. תודה על העדכון!
 

טוליפ

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
מתכון שלקחתי מכאן
לשבלולים חום-לבן על בסיס שמן. יצאו מעולות
 

ארבע

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הפקות ואירועים
אולי למישהי יש מתכון לעוגיות שטעמן כשל עוגיות הכוכבים הכושיות של 'מן'?
 

pnina912100

משתמש סופר מקצוען
עריכה והפקת סרטים
עוגיות קינמון
3/4 כוס שמן
1/2 1 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 2 כוס קמח
1 כפית סודה לשתיה

מערבבים לעיסה. יוצרים כדורים ומגלגלים בתערובת של:
2 כפות קינמון
1/2 2 כפות סוכר

אם העיסה דביקה מידי- מקררים אותה.

אופים 8-10 דקות בחום 175 מעלות
הייתי חייבת לכתוב,
עוגיות מוצלחות מאוד, הכנתי כבר המון פעמים, קבלתי המון מחמאות,
בפעם האחרונה הכנתי עם קמח מלא 80% ויצא מעולה,
תודה רבה!!
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
הייתי חייבת לכתוב,
עוגיות מוצלחות מאוד, הכנתי כבר המון פעמים, קבלתי המון מחמאות,
בפעם האחרונה הכנתי עם קמח מלא 80% ויצא מעולה,
תודה רבה!!
תודה שחזרת לעדכן!
כיף לשמוע!
 

בדוח

משתמש מקצוען
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות
1 כוס שמן
3/4 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
חבילה אינסטנט פודינג וניל
2 ביצים
1 כפית וניל
1/4 2 כוס קמח
1 כפית סודה לשתיה
2 כוסות שוקולד צ'יפס

מערבבים הכל חוץ מהקמח ואבקת אפיה, מוסיפים גם אותם ואת השוקוצ'יפס.
יוצרים עיגולים ואופים 9-10 ד' בחום 175. העוגיות לא משתטחות הרבה.

אפשר לגוון עם פודינג שוקולד לעוגיות כהות, או פודינג ריבת חלב לטעם אחר.
לשמחות אפשר להכין פעם אחת וניל עם שוקוצ'יפס ופעם אחת הפוך- פודינג שוקולד עם שוקוצ'יפס לבן. מכינים עוגיות קטנטנות ומערבבים ביניהם. יוצא מאד חמוד.
@אוריגמי איפוא נעלם לו האבקת אפיה?
 

בדוח

משתמש מקצוען
לא צריך- יש סודה לשתיה.
בגללה העוגיות רכות יותר
תודה, חשבתי כך אבל בהוראות היה מוזכר א.א. אז שאלתי ליתר ביטחון.
ממש תודה לך על כל המתכונים כאן! היצלת אותי עכשיו. עכשיו נודע לי שבעלי צריך ליסוע מחר עם אבא שלו לטיפול בבית חולים ורציתי מאד לשלוח איתו משהו טוב לאחרי הטיפול. אלו מתכונים מעולים שעושים בציק צאק וחומרים זמינים. תזכי למיצוות!
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
תודה, חשבתי כך אבל בהוראות היה מוזכר א.א. אז שאלתי ליתר ביטחון.
ממש תודה לך על כל המתכונים כאן! היצלת אותי עכשיו. עכשיו נודע לי שבעלי צריך ליסוע מחר עם אבא שלו לטיפול בבית חולים ורציתי מאד לשלוח איתו משהו טוב לאחרי הטיפול. אלו מתכונים מעולים שעושים בציק צאק וחומרים זמינים. תזכי למיצוות!
עשית לי טוב על הלב!
תודה!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט צ'

קלז צַדִּיק אַתָּה יְהוָה וְיָשָׁר מִשְׁפָּטֶיךָ:קלח צִוִּיתָ צֶדֶק עֵדֹתֶיךָ וֶאֱמוּנָה מְאֹד:קלט צִמְּתַתְנִי קִנְאָתִי כִּי שָׁכְחוּ דְבָרֶיךָ צָרָי:קמ צְרוּפָה אִמְרָתְךָ מְאֹד וְעַבְדְּךָ אֲהֵבָהּ:קמא צָעִיר אָנֹכִי וְנִבְזֶה פִּקֻּדֶיךָ לֹא שָׁכָחְתִּי:קמב צִדְקָתְךָ צֶדֶק לְעוֹלָם וְתוֹרָתְךָ אֱמֶת:קמג צַר וּמָצוֹק מְצָאוּנִי מִצְוֹתֶיךָ שַׁעֲשֻׁעָי:קמד צֶדֶק עֵדְוֹתֶיךָ לְעוֹלָם הֲבִינֵנִי וְאֶחְיֶה:
נקרא  0  פעמים

לוח מודעות

למעלה