סורבה מדהים גם טעים וגם קל? מתאים לי!

#ה_מ_ע_צ_ב_ת

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
אין. אין כמו סוכות!
הקישוטים המנצנצים, המלאכה-החצי-מקולפת של הבת מכיתה ג׳ ,היום נשואה +5 , אבל את עדיין מתקשה לזרוק אותה...
המיטות המגובבות שהבנים השאירו באמצע הסוכה רק כי הם-הולכים-רגע-שעה-להתפלל-עוד-רגע-הם-יחזרו-לסדר-את-זה. בהבטחה.
והאוירה....
האוירה ה״טבעית״ הזו שמרחפת באויר בלי מילים...



קבלו סורבה פירות!
הכי טבעי.... הכי קר... הכי כיף...
וכשזה בסירות היפות האלה, זה הכיייי מושלם! :)
רגע לפני שאת מדפדפת ״כי זה לא בשבילי״, בואי תראי כמה שזה קל!!!...

הא, והבטחתי מתכון. אז הנה הוא:
העיקרון פשוט:
1. חותכים פרי כלשהו לקוביות קטנות
2. מבשלים בסירופ סוכר (כלומר, מים וסוכר)
3. מעבירים את הפרי המבושל+הסירופ שהתקבל, לקופסאות ומקפיאים
4. אחרי כמה שעות טובות במקפיא (בד״כ לילה), מפשירים רבע שעה על השיש
5. לפני הטחינה חותכים מעט עם סכין (רחמנות על הסכין של המטחנה:eek:)
6. טוחנים טוב טוב טוב.
(7.) אם רוצים מוסיפים שמנת מתוקה/קצפת צמחית (עדיין נוזלית).
אבל לא חובה. זה מרכך את הסורבה וזה יימס אח״כ מהר יותר. (אני הוספתי ממש מעט בחלק מהטעמים).
8. מקפיאים עד לזמן ההגשה. (הם נוטים להנמס מהר יחסית לגלידה)
9. ו...כמובן, קדים בעדינות לשמע מחיאות הכפיים;)



כמו שראיתם, ניסיתי את הסורבה על 4 טעמים.
מוזמנים לנסות על כל מיני פירות אחרים (קיווי, מנגו, אננס, תפוז ועוד ועוד, כמיטב הדמיון...)
וכמובן... לשתף כאן איך יצא:)

חג נפלא, מאיר ושמייח!!!


הפוסטים הקודמים:
חיתוכיות והמוס עוגיות
 

glick

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
מוזיקה ונגינה
צילום מקצועי
וואו!!
שרי תודה!!
איך זה על המקום!
מוכרת שכמוך!
אהבתי את ההגשה היצרתית!
עלי והצליחי!!
 

מדבקאות

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
וואי תודה איזה מדהים.
ילך גם עם שזיפים?
יש לי סלסלת שזיפים שכבר לא נראים יפה, אבל עדיין טובים. קצת רכים.
יכול ללכת בסורבה?
 

מלכה123

משתמש מקצוען
וואי, וואי נראה ונשמע מעדן!! אלפי תודות!!
ו...מה, לא תפרגני את המתכון של המוס-שוקולד שבתמונה?
 

#ה_מ_ע_צ_ב_ת

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
מדהים! מדהים! מדהים!
המתכון, ההגשה, הסטיילינג והצילום...
מושלם לגמרי... מכל הכיוונים
תודה!

וואו!!
שרי תודה!!
איך זה על המקום!
מוכרת שכמוך!
אהבתי את ההגשה היצרתית!
עלי והצליחי!!
תודה! אמן!

וואי תודה איזה מדהים.
בבקשה!

יש לי סלסלת שזיפים שכבר לא נראים יפה, אבל עדיין טובים. קצת רכים.
יכול ללכת בסורבה?
כן. זה יהיה קצת חמצמץ אני מאמינה, אבל שווה לנסות... (במיוחד אם יש לך סלסלה... :) )
וואי, וואי נראה ונשמע מעדן!! אלפי תודות!!
לא רק נראה ונשמע- זה גם באמיתי!!!
היה מושלם! סתם ככה, לכאן אני מעלה את המוצלחים...

ו...מה, לא תפרגני את המתכון של המוס-שוקולד שבתמונה?
בטח! בהמשך... אני מאמינה שעוד כמה שעות יקפצו כאן כל המוכשרות להביא עוד עשרות מתכונים דומים:)

נראה מהמם!!
תודה רבה!!
תודה! בכיף...

קיווי לטעמי קצת פחות טוב בדברים הללו מפני שהחמיצות שלו צורמת ובנוסף הוא מפתח מרירות בסורבה
הכל עניין של טעם.
גם בטעמים שניסיתי היו כאלה מתוקים יותר והיו חמוצים יותר, מה שהיה יפה לראות זה מה כל אחד אוכל קודם ומה הוא משאיר לסוף... :)
הלו, לא להסתכל לי בצלחת בבקשה!

תודה רבה לכל המגיבות!
כיף להמשיך לשתף!
 

ע.מ.

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
עיצוב ואדריכלות פנים
וואו!
איזו הפתעה מתוקה ומפתיעה!
 

ח. גרין

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
עם מנגו גם מוצלח מאד!
 

ביקי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
תודה זה נראה מדהים!
מוצא חן בעיני שזה רק פרי וסוכר, בלי כל הקצפות הלא בריאות
מה הכמות של הסוכר ביחס לפרי?
ואיך עשית עיגולים כל כך יפים?...?
 

#ה_מ_ע_צ_ב_ת

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
תודה זה נראה מדהים!
מוצא חן בעיני שזה רק פרי וסוכר, בלי כל הקצפות הלא בריאות
מה הכמות של הסוכר ביחס לפרי?
ואיך עשית עיגולים כל כך יפים?...?
תודה איזה כיף!
נכון זה בלי הקצפות, אבל לא הייתי קוראת לזה ״מתכון בריאות״...;)
היחס הוא 1:1 (עכשיו תביני למה...)
העיגולים זה עם כף אבטיח כזו:
צילום מסך 2019-09-23 ב-13.33.53.png
 

srp

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
UX UI
D I G I T A L

srp

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
UX UI
D I G I T A L
כמה פירות על כמה סוכר על כמה מים?
כמה זמן לבשל?
מישהי אולי ניסתה את המתכון ויודעת להגיד לי?
או מכירה ממתכון דומה?
 

#ה_מ_ע_צ_ב_ת

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
כמה פירות על כמה סוכר על כמה מים?
כמה זמן לבשל?
היחס הוא 1:1:1
(נניח כוס עם פרי חתוך, כוס סוכר וכוס מים)
הפירות לא אמורים לשחות בסירופ, רק להתרכך ולהתמתק (יש מילה כזו?)
 

srp

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
UX UI
D I G I T A L
היחס הוא 1:1:1
(נניח כוס עם פרי חתוך, כוס סוכר וכוס מים)
הפירות לא אמורים לשחות בסירופ, רק להתרכך ולהתמתק (יש מילה כזו?)
תודה
כמה זמן בערך מבשלים?
 

#ה_מ_ע_צ_ב_ת

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
צילום מקצועי
D I G I T A L
  • תודה
Reactions: srp

טוליפ

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
תודה רבה על המתכון!
הכנתי עם מנגו, יצא מוצלח. רק פעם הבאה אני טוחנת את הפרי לפני ההקפאה, כי הפרי לא נטחן עד הסוף ונשארו חתיכות.
 

ביקי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
תגידו, משהי ניסתה עם ענבים? או שהקליפה שלהם לא מתאימה לפה?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  5  פעמים

לוח מודעות

למעלה