הנושאים החמים
הנושאים החמים
ממש תודה!
כי יש בבית נרוויסטים. והבת שלי מסוגלת להתעצבן 'הוא נגע בי בידיים של גלוטן'!...
לגבי העוגות, הבת שלי על כל עוגה שואלת אם זה 'מיוחד' (הקמח שלה זה הקמח המיוחד) אז אמרתי לה שבקרוב ממש ה'מיוחד' יהיה מה שברכתו מזונות... למשל השבת הכנתי עוגיות ועוגת ביסקויטים, הכל לל"ג.
בכללי אני משתדלת שיהיה לה תמיד עוגה בשבילה, לפעמים כולם אוכלים מזה ולפעמים מכינה לנו משהו אחר. זה גם לא שתמיד אני אופה. אבל מאז שגילינו את הצליאק כן חשוב לי לאפות בשביל שיהיה לה.
הבעיה היא שהקמח קונדיטור הזול הוא בהכשר בעלז. זה לא מלכתחילה אצלנו, מילא המשפחה הגרעינית שלנו אבל אנחנו עלולים להתבלבל ולתת לבני משפחה.
בנוסף, הביסקויטים למשל ממש יקרים... בזבזתי בערך חבילה וחצי בשביל העוגה.
הוא לא חלם שזה יכול להיו עם גלוטן- לפחות זה היה כוסמין
