פרווה מתכון לסלט חצילים מעניין

אחינועם גפן · 23/5/22

או שניים...
אשמח לקבל. לכבוד שבת קודש.

אבא תודה על הכל · 23/5/22

קוביות חצילים מטוגנות בשמן, אח"כ להוסיף קוביות פלפל אדום, כוסברה. אפשר גם זיתים.
או- קוביות חצילים עם קוביות בטטה אפויות בתנור, לערבב עם רוטב צ'ילי, בצל ירוק.

syl · 23/5/22

אני מכינה קוביות חצילים מטוגנות
אחרי הטיגון מוסיפה בצל סגול - קוביות קטנות,
שומשום ורוטב צ'ילי

איזה שם? · 23/5/22

סלט בטוויסט מענין וטעיםםם
לטגן בצל קצוצים לחציל גדול להוסיף קוביות חציל בגודל 1 סמ לטגן יחד להזהבה
להוסיף 3 כ סוכר מלח לפי הטעם שומשום לתוספת ענין ובסוף רוטב סויה /טריאקי וכו מדהים
להגשה אפשר לחתוך ביצה קשה לתוך הסלט

אלה❤ · 24/5/22

נכתב ע"י אחינועם גפן:
או שניים...
אשמח לקבל. לכבוד שבת קודש.

מנה שאכלתי במסעדה וממש אהבתי.
אז רציתי להכין בבית והמצאתי מתכון
ומאז אנחנו מכינים את זה בהרבה שבתות.
מה שכיף במתכון שרק את שני השלבים הראשונים צריך לעשות לפני שבת
ואת השאר בסמוך לסעודה.

1. שורפים חציל על האש עד שמתרכך.
2. מכינים שום קונפי-בסיר קטן מניחים שיני שום (לפי הכמות הרצויה)
שופכים שמן זית עד לגובה שמכסה את רוב השום מתבלים לפי הטעם
אני שמה רוזמרין/טימין , מלח ופלפל ואפשר גם צ'ילי גרוס. מבשחים על אש נמוכה עד לריכוך.

3. מוציאים את תוכן החציל לצלחת שבה רוצים להגיש את החציל. ומועכים בעזרת מזלגלטעם חזק יותר של שרוף אפשר להוסיף מעט מקליפת החציל.
4. מפזרים מעל את השום ומלח ומזלפים מעט מיץ לימון ושמן זית(ניתן להשתמש בשמן של הקונפי)
מקשטים בדברים שאוהבים: פרוסות דקות של צנונית,כוסברה קצוצה,פפריקה חריפה וכל מה שנראה לכם.

ניק 9970 · 24/5/22

חציל מטוגן כשניצל.
עטוף בביצה ובפירורי לחם מתובלים.
יש ספר 70 סוגי חצילים

פקמן · 24/5/22

סלט חציליםמוקרם:
קוביות חציל עם קליפה בתנור (עם מעט שמן ומלח)
1 כף טחינה גולמית
2 כפות סילאן
4 כפות מיונז
מעט פלפל שחור
לפזר בהגשה טבעות בצל ירוק

פ.נ · 24/5/22

חצילים בטטה
סביח_חציל (עם טחינה וביצה)

חוי ג · 24/5/22

חצילים על האש טחונים עם טחינה.
אפרת ביתן שלחה במייל מתכון שנראה מושלם לחציל שלם מטוגן בפרורי לחם.
לא זוכרת מה הניק שלה כאן

אחת שמחה תמיד... · 24/5/22

אופים בתנור (או מטגנים)
בצל
חציל
עגבניה
פלפל
זיתים
מוסיפים מים, רסק עגבניות, קצת כמון, מלח, פפריקה
"לכבוד שבת קודש"!!!

יהודיתו · 24/5/22

ממ לא יודעת אם מעניין
אבל ככה הכנתי השבוע להורים שלי
לוקחים חציל גדול
חותכים לו את הראש ואת הזנב
חותכים ל2 לאורך
שמים קצת שמן זית ולתנור חצי שעה
אחכ מורידים את הקליפה
שמים בבלנדר את ה''בשר'' של החציל עם ריבת שום שמן זית פלפל מלח
וזהו
יוצא מעדן

דפה · 24/5/22

החצילים הכי שהכנתי!!

הפרוייקט הבא

סלט #3 חצילים בתחמיץ חותכים חציל אחד גדול לפרוסות ששוטחים על נייר אפיה משומן עם מלח גס מעל כדי להוציא את המרירות אחרי חצי שעה בערך מכניסים לתנור עד שהחציל מתרכך. קוצצים פלפל אדום מכניסים לסלט הרבה שם, בערך 5 שיניים, תלוי כמה חציל יש. מוסיפים 3/4 כוס חפ חומץ ורבע מים סוכר פלפל שחור ופפריקה...

www.prog.co.il

shira bira · 24/5/22

נכתב ע"י אחינועם גפן:
או שניים...
אשמח לקבל. לכבוד שבת קודש.

חבל שלא עשית חיפוש בפורום
קיימים מתכונים לעשרות
ומשובחים

מציאותית · 24/5/22

נכתב ע"י חוי ג:
חצילים על האש טחונים עם טחינה.
אפרת ביתן שלחה במייל מתכון שנראה מושלם לחציל שלם מטוגן בפרורי לחם.
לא זוכרת מה הניק שלה כאן

@אפרת 10
זאת היא?

אחינועם גפן · 25/5/22

נכתב ע"י יהודיתו:
ממ לא יודעת אם מעניין
אבל ככה הכנתי השבוע להורים שלי
לוקחים חציל גדול
חותכים לו את הראש ואת הזנב
חותכים ל2 לאורך
שמים קצת שמן זית ולתנור חצי שעה
אחכ מורידים את הקליפה
שמים בבלנדר את ה''בשר'' של החציל עם ריבת שום שמן זית פלפל מלח
וזהו
יוצא מעדן

נשמע טובבבבבב

אחינועם גפן · 25/5/22

נכתב ע"י פקמן:
סלט חציליםמוקרם:
קוביות חציל עם קליפה בתנור (עם מעט שמן ומלח)
1 כף טחינה גולמית
2 כפות סילאן
4 כפות מיונז
מעט פלפל שחור
לפזר בהגשה טבעות בצל ירוק

נשמע מעולה ממש

מציאותית · 25/5/22

נכתב ע"י יהודיתו:
ריבת שום שמן זית פלפל מלח

תוכלי לפרט יותר? נשמע ממש טוב.

יהודיתו · 25/5/22

נכתב ע"י מציאותית:
תוכלי לפרט יותר? נשמע ממש טוב.

מממ אני לא יודעת כל כך אני עושה לפי העין
אבל בערך
כף של שום כתום
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
וקצת קצת פלפל שחור

פרווה מתכון לסלט חצילים מעניין

משתמש צעיר

משתמש צעיר

עיצוב דיגיטל ופרינט

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש סופר מקצוען

משתמש צעיר

משתמש צעיר

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

אשכולות דומים

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות