סלטים סלט עגבניות כתמתם.

כוכב103

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עיצוב ואדריכלות פנים
עימוד ספרים
עגבניות בשלות
פלפל אדום
שיני שום
קצת רסק עגבניות
פלפל חריף או צ'ילי גרוס (תלוי אם רוצים חריף )
מלח
סוכר
חומץ
שמן

לטחון הכל בבלנדר מקל
 

קורס

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
מה ש'צובע' בכתום, זה השמן.
ככל שתוסיפי שמן יהיה יותר כתום...
שימי עגבניות, שיני שום טרי, מלח, סוכר, משהו חריף כרצונך (פלפל חריף, שיפקה, שטה...) ושמן - כמה שאת רוצה.
הכל בתוך קופסה, ולרסק עם בלנדר יד.
הילדים שלי מכינים כל שבוע...
 

דיצה

משתמש סופר מקצוען
צילום מקצועי
מה ש'צובע' בכתום, זה השמן.
ככל שתוסיפי שמן יהיה יותר כתום...
שימי עגבניות, שיני שום טרי, מלח, סוכר, משהו חריף כרצונך (פלפל חריף, שיפקה, שטה...) ושמן - כמה שאת רוצה.
הכל בתוך קופסה, ולרסק עם בלנדר יד.
הילדים שלי מכינים כל שבוע...
תודה רבה!
 

רבקה אנשין

משתמש מקצוען
הפקות ואירועים
סלט ערבי - כל שבת אצלנו
2-4 עגבניות בשלות
1 פלפל אדום
שיני שום
פלפל חריף - לא חובה
מלח, פלפל שחור
שמן בנדיבות
להכניס למעבד מזון לכ4 דקות.
יוצא כתום וטעים!
 

brachi :)

משתמש סופר מקצוען
הנדסת תוכנה
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים
הצבע הכתום נוצר מהשילוב של שמן+טחינה ארוכה
אני טוחנת לפחות 10 דקות ואת השמן מוסיפה בהדרגה
 

סטאזרית

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
סלט עגבניות כתום - מבושל וכמעט ללא שמן:
5-7 עגבניות גדולות
1 פלפל אדום
1 בצל
5-7 שיני שום

מחממים מעט שמן בסיר, מאדים בצל, מוסיפים מעליו את השום, לאחר שמתרכך מנמיכים ללהבה נמוכה ומוסיפים את הפלפל (מומלח) למספר דקות ואז את העגבניות (מומלחות)
מבשלים במשך כ-20 דקות על להבה קטנה
טוחנים בבלנדר מוט
טועמים ומתקנים תיבול - מל"פ

יוצא טעים מאד וכתום למדי
האידוי מדגיש ומשפר טעמים וצבע - כמעט ללא צורך בשמן
 

מ. י.

משתמש מקצוען
רק מעירה את תשומת ליבכן:
הכנתי את זה עכשיו ובעלי אמר שזו בעיה להכין בשמיטה.
מכיון שדרך האכילה של עגבניות ופלפלים זה בצורה הטבעית ולא מבושל/ טחון (כנ"ל לגבי מטבוחה).
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  13  פעמים

לוח מודעות

למעלה