עוגת מספרים/צורה אישית, אפשר?

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בטח שאפשר.

הנה יצירות של נערות בחוג שמתקיים אצלי בבית

עוגות אישיות.
איזה כיף היה לנו....

IMG_2091.JPG


IMG_2092.JPG


IMG_2095.JPG


הכיף באלו הוא שלא לוקח הרבה זמן להכין אותם. והם מהווים קינוח נהדר לארוחה. עוגה אישית לכל סועד.
אלו חלביות.
אבל אפשר גם בפרווה, בפירות, בג'לים [אני פחות אוהבת מרגיש לי פחות יוקרתי], או שוקולדים פרווה [יש היום קליקים וכאלו בפרווה].
אז תכינו.
מבטיחה חוויה כיפית במיוחד.

תעסוקה נהדרת עם הילדים בר"ח. על אחד מכין לעצמו. כל קורצן גדול יעבוד. פרח, לב, עגיול, ריבוע, ואילו מכוניץ, אם היא גדולה מספיק.
הכנו פעם מכונית. את החלונות הוצאנו והם היו החלל. אין תמונה. חבל, נכון?
חבל גם לי.

הבצק היה כל כך נעים לעבודה...
שהכנתי ממנו עוד בשביל להכין עוגה לאירוסין של שכנה קרובה.

אם תרצו את המתכון [פשוט מניחה שיש כבר כ כך הרבה מתכונים], בקשו.
תקבלו בכיף.
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
IMG_2604.JPG


IMG_2605.JPG


העוגה לא שרופה.
התאורה גרועה.
נקטע המצחיק הוא שאף אחד לא העז לפתוח את העוגה הזו באירוסין.
חזרה הביתה לשכנים שלימה
ואז החלה החגיגה האמיתית.
אה, הילדות שלי הצטרפו לחגיגה.
 

:)Rachel

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
אשמח למתכון
עד היום לא הצלחתי להבין בדיוק איך עושים א זה....
מלא זמן שאני חולמת לעשות את זה
מחכה לזמן וכוח......

וגם שישיש בשביל מי להכין?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
לבצק שקדים:
1.5 כוסות קמח
1/2 כוס קמח שקדים [שקדים מולבנים טחונים דק דק]
1/2 כוס אבקת סוכר
100 גרם חמאה או מרגרינה קרים
1 ביצה
קורט מלח

הכנה:
*מערבבים במיקסר קמח, שקדים, אבקת סוכר
מוסיפים ביצה ומרגרינה ומעבדים לבצק אחיד.

*עוטפים בניילון ומקררים כחצי שעה.

*מוציאים את הבצק מהמקרר, מרדדים דק על משטח מקומח היטב
מניחים את הספרה או הצורה שנבחרה מעל לבצק
חותכים את הבצק בסכין חדה ולא משוננת מסביב.
חוזרים על הפעולה האחרונה עוד פעם או פעמיים ל-3 שכבות עוגה

*אופים כ 15 דקות להזהבה נאה. עקבו אחר האפיה יש תנורים שצריך בהם יותר זמן אפיה.
לא נוגעים בעוגה עד שהיא מתקררת ממש כדי שלא תתפרק.

*מעבירים למגש ומתחילים להרכיב.

מכינים קרם:
*מקציפים 1 ריצ' גדול עם 1 חבילה פודינג וניל [אפשר קופסא קטנה 250 גרם של מלית וניל למרקם חלק יותר]

*מעבירים לשקית זילוף עם תנטר עגול גדול ומזלפים עיגולים במספר שורות מהמסגרת פנימה עד לכיסוי העוגה.
מניחים בזהירות את השכבה השניה של העוגה מעל לזילופי הקרם וחוזרים על פעולת הזילוף.
ושוב לשכבה שלישית.

*מקשטים בשוקולדים, פירות וכו' כיד הדמיון הטובה


מוציאים את הדגם הרצוי מהמחשב. מדפיסים על דף A4 או בגודל קטן יותר או גדול יותר, לפי מה שרוצים

לעוגות אישיות משתמשים בקורצנים גדולים וכך לא צריך להניח דוגמא ולחתוך את הבצק. הכי מהיר והכי קל.


יש לרכוש צורות ומספרים ממפל.
רק מה?
רכשתי כזה בצורה של לב.
רידדתי
חתכתי
וגילית שזה לא נכנס לי לתבנית תנור...

אז שוב רידדתי והשתמשתי בלב שהוצאתי מהמחשב


בהצלחה

אני בשטח אם יש שאלות
 

חינדלה

משתמש מקצוען
עריכה והפקת סרטים
מדהים כהרגלך!!!
מה יקרה עם אמיר את המרגרינה לשמן?
 

א-ירושלמית

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
פרסום וקופי
UX UI
D I G I T A L
לבן שלי הכנתי עוגה בצורת הספרה 3.
איך?
הלכתי למחשב, חיפשתי פונט עבה עם 'בשר', רשמתי '3', והדפסתי אותו בגדול 4 פעמים (שכבת בסיס + כמה שכבות שרוצים)
גזרתי אותם אחד אחד.
הכנתי בצק, רדדתי על נייר אפיה מתוח וישר, שמתי את הדף הגזור על הבצק, חתכתי מסביב. העברתי בעדינות לתבנית עם תחתית ישרה מאד. (בתבניות שלי יש נייר אלומיניום. התבניות עצמן חלביות ואני צריכה הפסק כדי שאוכל לאפות בהן מאפים פרווה. שאלתי רב וזו ההנחיה שקבלתי.)
הצלחתי לשלב אפילו כמה ספרות זו בתוך זו. אפיתי לפי ההוראות, ורק אחרי שהתקרר לגמרי - שחררתי מתבנית פלטה ישרה ויפה של בסיס בצורה שבחרתי.

אפשר, אגב, כל צורה שעולה על הדמיון. אייקון, ספרה, אות, איור, עופו עם הדמיון.
 

צפריר

משתמש פעיל
עיצוב גרפי
ניסיתי. יצא מושלם!
אעלה תמונות בעז"ה.

תודה העני על הפירוט הכ"כ מדויק!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  9  פעמים

לוח מודעות

למעלה