עוגות/עוגיות עוגה לשבת -עוגת אגוזים וחלבה קלה ומרשימה.

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
]


@shira bira וכולן
זה יכול ללכת גם עם חמוציות?
לפני האפיה או אחריה?
נראה לי שמיסגור של חמוציות כשבאמצע הכול שקדים
יתן לזה נראה יותר קליל וצבעים יותר נעימים..
אלה עם כמויות הפקנים מאוד כבדים
שימי לקראת סוף האפייה, כמו בגרנולה.
אפיית יתר הופכת אותן לקשות ולא טעימות.
 

dinaday

משתמש פעיל
בוקר טוב,
הכנתי את העוגה ביום שישי
והיא יצאה מושלמת!
ממש ממש טעימה ומיוחדת
לקח לי 5 דקות להכין אותה+ חצי שעה בתנור
ממליצה מאוד!
תודה רבה ל @shira bira
גמני!
הכנתי בשישי שעבר ויצאה נהדרת (השתמשתי בדבש למעלה במקום מייפל וגם שילבתי קמח מלא בבסיס),
העונג האמיתי היה שהילדים נהנו ממנה!
תודה רבה, @shira bira
 

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
@שקדיה @מרשמלו
כמנהלות אני פונה אליכן
יש איזו סיבה שהאשכול הועבר כרגע לאיש את רעהו?
כנ"ל לגבי אשכול האלפחורס
 

סטאזרית

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
@shira bira @אוריגמי @hbecker @ביקי
נראה לכן שיעבוד עם תחתית פאי מוכנה? (לא אלו הפירוריות תוצ"ח, אלא תחתית פאי של רות פטיפורים מבצק פריך)
אם אוריד את זמן האפיה לכרבע שעה כולל שלב המייפל?

אני כעת בקורס... וכשאגיע ב12:30 יש לי להכין עוגה, מזוודה, מקלחות לילדים ולנסוע מחוץ לעיר לשבת
 
נערך לאחרונה ב:

מימי זו

משתמש סופר מקצוען
@shira bira @אוריגמי @hbecker @ביקי
נראה לכן שיעבוד עם תחתית פאי מוכנה? (לא אלו הפירוריות תוצ"ח, אלא תחתית פאי של רות פטיפורים מבצק פריך)
אם אוריד את זמן האפיה לכרבע שעה כולל שלב המייפל?

אני כעת בקורס... וכשאגיע ב12:30 יש לי להכין עוגה, מזוודה, מקלחות לילדים ולנסוע מחוץ לעיר לשבת
יש לי מתכון לפאי אגוזים שבטוח יעבוד עם תחתית פאי מוכנה. בעיקרון הוא עם תחתית דומה תוצרת בית מקמח מלא והוא יפהפה וטעים לאוהבי הז'אנר.
על התחתית את מורחת קרם חלבה בנדיבות עם מעט רום,
מפזרת 150 גר פתיתי חלבה,
150 גר אגוזי מלך,
150 גר פקאן מסוכר,
מלמעלה 100 גר שקדים פרוסים וסירופ מייפל בנדיבות.
זמן אפייה- לא יודעת כמה נדרש במקרה של תחתית קנויה.
 

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
@shira bira @אוריגמי @hbecker @ביקי
נראה לכן שיעבוד עם תחתית פאי מוכנה? (לא אלו הפירוריות תוצ"ח, אלא תחתית פאי של רות פטיפורים מבצק פריך)
אם אוריד את זמן האפיה לכרבע שעה כולל שלב המייפל?

אני כעת בקורס... וכשאגיע ב12:30 יש לי להכין עוגה, מזוודה, מקלחות לילדים ולנסוע מחוץ לעיר לשבת
צר לי. לא הייתי פה בשישי ובאמת שאין לי מושג אם היה עובד לך או לא.
מקווה שהסתדרת בכל מקרה.
 

סטאזרית

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
צר לי. לא הייתי פה בשישי ובאמת שאין לי מושג אם היה עובד לך או לא.
מקווה שהסתדרת בכל מקרה.
עבד!
יצא מושלם במראה
מקווה שגם בטעם (מסתבר...) שלחתי למישהי שעשתה שמחה השבת
למארחים שלנו הכנתי את הפאי שוקולד שהעלתה לאחרונה אוריגמי

בזכות המתכונים המהירים שלכן הספקתי בנוסף להשתלמות שהיתה לי ולנסיעה וההתארגנות לשבת - גם לשלוח עוגה לכל מי שרציתי :)
 

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
עבד!
יצא מושלם במראה
מקווה שגם בטעם (מסתבר...) שלחתי למישהי שעשתה שמחה השבת
למארחים שלנו הכנתי את הפאי שוקולד שהעלתה לאחרונה אוריגמי

בזכות המתכונים המהירים שלכן הספקתי בנוסף להשתלמות שהיתה לי ולנסיעה וההתארגנות לשבת - גם לשלוח עוגה לכל מי שרציתי :)
משמח לקרוא :) תודה שעדכנת.
 

לומדת 10

משתמש פעיל
תודה shira bira .
שלחתי לשבת לקידוש ויצא מושלם
יפה טעים ומרשים ומאד קל!!
תודה תודה
 

רבקה ר

משתמש מקצוען
לגבי המרת המרגרינה בשמן- אפשר להקפיא את השמן לחצי שעה וזה נותן תוצאה קרובה יותר למרגרינה.

לגבי יופי העוגה- @מירי456 :
אפשר במקום לפזר אגוזים, לשים עיגול אגוזי מלך, ובתוכו עיגול קשיו ובתוכו עיגול פקאן, ושקדים וכו', וזה נותן תוצאה מרשימה ממש. להביא שלם ולחתוך רק בהגשה. יש לי מתכון מדויק אם את רוצה.

אני רוצה מתכון מדויק
 

אוריגמי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
אני רוצה מתכון מדויק
בצק:
(אפשר להשתמש באיזה בצק מתוק שאוהבים):
שמים בשקית אוכל עבה 1/4 כוס מים קרים + 1/4 כוס שמן, ושמים במקפיא
אחרי 15-30 דקות מוציאים, מערבבים, ומתקבל מעין ג'לי קרוש.
מוסיפים 1 כוס קמח ו1/2 כוס סוכר, ולשים לבצק
כמובן שמי שרוצה לשטוף כלים אח"כ יכולה לערבב בקערה במקום ללוש בשקית...
שוטחים את הבצק בתבנית פאי עגולה אופים 15 ד'

לשטוח את החלווה על הבצק אח"כ להתחיל לסדר את הפיצוחים בסדר הבא.
לוקחת שקדים פרורים(כמו מקלות) יוצרת ערימה במרכז, אח"כ מסביב לשים בצורה מסודרת בעיגול את הפיסטוקים הקלופים.
לאחר מכן לסדר סביב את הקשיו , אח"כ פקאן מסוכר ואח"כ אגוזי מלך
כשמסימים להכניס לתנור שוב לעוד 10 דק', כשהפיצוחים זהובים להוציא, לשפוך סירופ מייפל לפי הטעם.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  40  פעמים

לוח מודעות

למעלה