טוב,הבנתי!ברוטב שוקולד
בגאנש
לא תמיד זה שוקולד גולמי
טוב,הבנתי!ברוטב שוקולד
בגאנש
לא תמיד זה שוקולד גולמי
תודה,נראה מהמהם!
תודה על המתכון אנסה אותו
נראה מהמהםמענין אותך קינוחים בכוסיות?
מרשימים וקלים.
איך עושים??
נשמח מאד לקבל הוראות כיצד ליצור את היצירה המיוחדת הזו
בשמחה!נשמח מאד לקבל הוראות כיצד ליצור את היצירה המיוחדת הזו
אם זה רק חמאת בטנים, אז למה יש שם 2 צבעים?בשמחה!
הוראות קישוט:
1. זלפי פסים צפופים בזיגזג [לא דקים מדי] של ח. בוטנים מומסת -באלכסון,
2.משכי בקיסם פסים מזוגזגים -ישרים!-בלי להתייחס על העבודה הקודמת.
3. עברי בקיסם פסים ספירליים ישרים ע"ג הכל!.
טיפ לתרגול:
נסי ע"ג מיונז ורסק/חרדל ואח"כ השתמשי בממרח לתיבול דגים.
בהצלחה!
נ"ל שהבאתי את המתכון בגירסא נוס' של מילוי קצפת וחלווהעוגה מעולה שמישהי העלתה פה פעם-לא זוכרת מי
קלה ומרשימה
טורט עם חלוה בשכבות
10 ביצים
1 1/2 כוס סוכר
1 1/4 כוס שמן
כף תמצית וניל
2 1/4 כוסות קמח
1 1/2 אפיון
מקציפים חלבונים + סוכר בהדרגה .מנמיכים מהירות ומוסיפים את שאר החומרים .
שוטחים שליש על תבנית ענקית + נייר אפיה.
אופים עד להזהבה.
לשליש השני מוסיפים 1/3 כף קקאו מאחדים בזהירות ושוטחים על תבנית +נייר אפייה.
אופים עד להזהבה.
לשליש השלישי מוסיפים 1/3 כף קפה וממשיכים כמו שפורט לעיל.
לקרם:
5 ביצים
4 סוכר וניל
1 1/4 מרגרינה רכה
8 כפות אינסטנט וניל
150 גר' חלבה
לעבד במעבד מזון / [בלנדר יד -לוקח קצת זמן. לזמן תור לאורטופד]
סדר העבודה:
לבן / קרם / קפה / קרם/ קקאו/ קרם.
ניתן לעטר בכל דרך אפשרית. מחוסר זמן קשקשתי שני צבעי שוקולד : חום בהיר וורוד.
אפשר להשתמש בגנאש שוקולד ששהה לילה במקרר. להקציף בקערת מיקסר עד לקבלת קרם מעט יותר אוורירי ולזלף בצנטרים מכל סוג שהוא.
ועוד כיד הדמיון.
לאירוע - הייתי מוותרת על השכבה הלבנה התחתונה , יש לי חולשה לעוגות נמוכות .
בהצלחה!
צודקת,אם זה רק חמאת בטנים, אז למה יש שם 2 צבעים?
יותר יפה שני צבעים....צודקת,
בעוגה הזו זילפתי בין קווי ח. הבוטנים-פסי זיגזג שוקולד לבן מומס+2 כפות שמן.
לתשומת לב:
זה יוצא יפהפה גם עם ח. בוטנים בלבד !
ועשיתי גם עם קרמל/ריבת חלב לעוגת גבינה.
איזה מיוחד!!
מהמהם!!!!עוגה מעולה שמישהי העלתה פה פעם-לא זוכרת מי
קלה ומרשימה
טורט עם חלוה בשכבות
10 ביצים
1 1/2 כוס סוכר
1 1/4 כוס שמן
כף תמצית וניל
2 1/4 כוסות קמח
1 1/2 אפיון
מקציפים חלבונים + סוכר בהדרגה .מנמיכים מהירות ומוסיפים את שאר החומרים .
שוטחים שליש על תבנית ענקית + נייר אפיה.
אופים עד להזהבה.
לשליש השני מוסיפים 1/3 כף קקאו מאחדים בזהירות ושוטחים על תבנית +נייר אפייה.
אופים עד להזהבה.
לשליש השלישי מוסיפים 1/3 כף קפה וממשיכים כמו שפורט לעיל.
לקרם:
5 ביצים
4 סוכר וניל
1 1/4 מרגרינה רכה
8 כפות אינסטנט וניל
150 גר' חלבה
לעבד במעבד מזון / [בלנדר יד -לוקח קצת זמן. לזמן תור לאורטופד]
סדר העבודה:
לבן / קרם / קפה / קרם/ קקאו/ קרם.
ניתן לעטר בכל דרך אפשרית. מחוסר זמן קשקשתי שני צבעי שוקולד : חום בהיר וורוד.
אפשר להשתמש בגנאש שוקולד ששהה לילה במקרר. להקציף בקערת מיקסר עד לקבלת קרם מעט יותר אוורירי ולזלף בצנטרים מכל סוג שהוא.
ועוד כיד הדמיון.
לאירוע - הייתי מוותרת על השכבה הלבנה התחתונה , יש לי חולשה לעוגות נמוכות .
בהצלחה!
מה זאת העוגה הזאת?גירסה נוספת ומקסימה לקישוט,
כבר העליתי פעם, ועדיין לא נס ליחה
[
עוגת חלבה
לבצק- 2 וחצי כוסות קמח
1אבקת אפיה
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 מרגרינה
150 גר' אגוזים טחונים
קצת יין
לערב הכל לבצק. לשטוח בתבנית תנור. לאפות 180 מעלות כרבע שעה
למילוי- 200 גר' שוקולד
1 מרגרינה
2 כפות קפה
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
להמיס בסיר שוקולד מרגרינה וקפה. לקרר ולהוסיף 6 חלמונים. להקציף חלבונים וסוכר ולערבב עם השוקולד. לשפוך מעל הבצק.לאפות עוד כחצי שעה. לקרר.
לציפוי- 200 גר' חלבה
2 סוכר וניל
1/4 כוס מים
4 כפות סוכר
2 כפות קקאו
1 מרגרינה
לגרד את החלמה במגרדת או לחתוך לחתיכות קטנות. לבשל בסיר חלבה. סוכר וניל. מים. סוכר ו קקאו. לכבות את האש ולהוסיף מרגרינה. לערבב הכל. לשטוח מעל העוגה. לא לגעת מידי הרבה. יוצא חלק ומבריק. להקפיא. לחתוך קוביות קטנטנות
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכב
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד שָׂמַחְתִּי בְּאֹמְרִים לִי בֵּית יְהוָה נֵלֵךְ:ב עֹמְדוֹת הָיוּ רַגְלֵינוּ בִּשְׁעָרַיִךְ יְרוּשָׁלִָם:ג יְרוּשָׁלִַם הַבְּנוּיָה כְּעִיר שֶׁחֻבְּרָה לָּהּ יַחְדָּו:ד שֶׁשָּׁם עָלוּ שְׁבָטִים שִׁבְטֵי יָהּ עֵדוּת לְיִשְׂרָאֵל לְהֹדוֹת לְשֵׁם יְהוָה:ה כִּי שָׁמָּה יָשְׁבוּ כִסְאוֹת לְמִשְׁפָּט כִּסְאוֹת לְבֵית דָּוִיד:ו שַׁאֲלוּ שְׁלוֹם יְרוּשָׁלִָם יִשְׁלָיוּ אֹהֲבָיִךְ:ז יְהִי שָׁלוֹם בְּחֵילֵךְ שַׁלְוָה בְּאַרְמְנוֹתָיִךְ:ח לְמַעַן אַחַי וְרֵעָי אֲדַבְּרָה נָּא שָׁלוֹם בָּךְ:ט לְמַעַן בֵּית יְהוָה אֱלֹהֵינוּ אֲבַקְשָׁה טוֹב לָךְ: