מרקים "מרק כתום מדהים"

סומה

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
מחפשת מתכון...
הייתי רוצה שמתבסס על בטטה וגזר ואם אפשר ללא בצל.

תודה
 

שקדי

משתמש מקצוען
הרבה בטטה
הרבה גזר
דלעת
קישוא אחד
אפשר קצת עדשים אדומות
מלח, פלפל ואבקת שום
לטחון במקל בלנדר
יצא לך מצוין
 

שקדי

משתמש מקצוען
טיפ לטעם מדהים למרק כתום - לאפות בתנור פלפל אדום עד לריכוך, ולהוסיף למרק. מקפיץ בכמה רמות.
אני מוסיפה גם טיפונת מרגרינה לטעם מוקרם. יוצא חלום, ולא לחינם הוא המרק האהוב ביותר.
טוחנת עם הפלפל או מוציאה לפני הטחינה?
 

אני אני

משתמש פעיל
האם המרק מוצלח בהקפאה? אני צריכה להכין לאדם שאשתו מאושפזת לתקופה ארוכה שיוכל להוציא מהמקפיא מנה חמה וטובה.
 

פרידא

משתמש מקצוען
מחפשת מתכון...
הייתי רוצה שמתבסס על בטטה וגזר ואם אפשר ללא בצל.

תודה
בדיוק מה שאת מחפשת!!
ניסיתי ויצא ממש טעים
 

יראת

משתמש מקצוען
כמו שכתבו למעלה. אבל מרק כתום, זה לא המקום לדחוף את כל מה שיש במקרר (זה מרק ירקות) פשוט, רק: בטטה, גזר, דלעת. זהו. פלפל אדום קלוי - נראה לי גם מאוד מוסיף ומתאים. לאדות קודם את הירקות - גם מאוד משדרג. והכי חשוב, לא לשים מידי הרבה מים, כי אז נאבד את המרקם הקטיפתי. וכן צריך לטחון הרבה זמן - כדי לקבל מראה קטיפתי.
 

sp5708579

משתמש צעיר
אני מכניסה לתבנית אפייה ח"פ קישוא, בטטה, דלעת, גזרים ובצל(חבל לוותר..) חותכת לחתיכות גדולות, שמה קצת שמן , מלח ואבקת מרק, אופה בתנור (מכוסה) , אחרי האפייה מוסיפה עוד מלח ,פלפל שחור ומים וטוחנת. וזהו . הטעם של הירקות הרבה יותר מורגש, וגם הוויטמנים לא בורחים למים..
 

שקדי

משתמש מקצוען
אני מכניסה לתבנית אפייה ח"פ קישוא, בטטה, דלעת, גזרים ובצל(חבל לוותר..) חותכת לחתיכות גדולות, שמה קצת שמן , מלח ואבקת מרק, אופה בתנור (מכוסה) , אחרי האפייה מוסיפה עוד מלח ,פלפל שחור ומים וטוחנת. וזהו . הטעם של הירקות הרבה יותר מורגש, וגם הוויטמנים לא בורחים למים..
נשמע מענין.
(אבל אני לא רואה מה הבעיה שהויטמינים "יברחו" למים; הרי אוכלים גם את המים. זה מרק, לא?
 

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  4  פעמים

לוח מודעות

למעלה